編集長日記

新スープ『ベロデカ』の黒旨！

札幌西区にある『スパイスカフェ･ベロデカ』へ！

ご夫婦で経営されている可愛いカフェ風のお店で、

奥さんもとっても可愛いのです

そのベロデカで、新スープの『黒旨(黒マー)』を食べて驚き

以前、マンスリーメニューだったのが好評で、

レギュラスープとなって登場！

黒マー油とガーリック、そして隠し味のチーズ他が

絶品のスープに仕上がっている

こってり系のお好きな方ならオススメ！

因みにヴァーソンは、あっさりもこってりもＯＫ☆☆☆

写真はお得なランチタイム

『ジューシーやわ鶏ホロッとほぐれる骨付きキチン(680円)』に、
黒旨スープが+100円

ワンコインカフェタイム(14:00～18:00)は

ソフトドリンクお替り自由でプチ菓子付き！

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■スパイスカフェ･ベロデカ

　住所/札幌市西区宮の沢1条1丁目6-27サンステージ宮の沢１階
　電話/011-666-6661 　
　営業/11:30～21:00 (LO 20:30)
　休み/月曜･第3日曜
　駐車/2台

hirihiri5店舗目オープンへ！

3/15(土)にオープンした

“オゥ！ド～リ”こと

『hirihiri OH!DO-Ri』へ早速、

スタッフと共に食べに行きました

札幌市内中心部に何と5店舗目となる同店

スターバックスが1階にあるビル(南1条Ｋﾋﾞﾙ)の地下1階なので

直ぐ分かる場所だと思います！

店内はオレンジ色した壁に

ミラーボールが実にマッチした空間でした

独自の味わいを追求した“こっさり系”のスープは、

他の4店舗同様に楽しむ事が出来る。

今後はマンスリーや、新メニューも企画しているとの事だったので

これからも期待したいことろです

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■スープカリー hirihiri OH!DO-Ri

　住所/札幌市中央区南1条西2丁目南1条Ｋﾋﾞﾙ地下1階
　電話/011-241-7300
　営業/11:30～15:00(LO)
　　　 17:30～22:00(LO21:30)
　　　日祝11:00～22:00(LO21:30)
　休み/無休
　駐車/なし　
　席数/22席

3/1オープン☆『ＭＡＪＩ Ⅱ柊』へ

　北見の人気スープカレー店が
　3/1にグランドＯＰＥＮ

　と言うことで・・・
　2日間の東京カレー出張で
　約10軒くらい食べ歩いたのにもかかわらず
　本日もカレーです

　中央区の狸小路の延長上にあるビルの地下1階に
　『ＭＡＪＩ Ⅱ 柊(ひいらぎ)』がオープンしました！
　
　早速、副編とともにランチへＧＯ～
　メニューを見てビックリされた方も多いと思いますが、
　何と、スープの種類が4種類

　今日のチョイスは『サリー』のだしの効いたスープ。
　美味い！
　って言うか北見で食べた事もあったが
　更にグレードＵＰされている感じもした

　そして！
　ライスの種類も半端じゃなく多いときてます☆☆☆
　ヴァーソンは日替りの『わさびライス』をチョイス！
　う～ん・・・　これはいける！

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　今日のヴァーソン辛さの選択は・・・
　　4番(5番から＋50円～)
　　　☆4番でもかなり辛いですよ

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■ＭＡＪＩ Ⅱ 柊(ひいらぎ)

　住所/札幌市中央区南3条西8丁目
　　　　島屋ビル地下1階
　電話/011-207-1990
　営業/11:30～22:00(LO21:30)
　休み/不定休
　席数/34席
　Ｐ場/なし(近隣に有料駐車場あり)

東京出張カレー(1日目･制作中)

強行突破の東京への出張カレー

3/1(土)の1日目は・・・

今、とりまとめ中なので

もう少々お待ち下さい(笑)

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『エビカレー』が新登場！

立て続けの編集長日記です

と言っても
毎日毎日、スープカレー又はカレーを
食べています

よく「飽きないですか？」と質問されますが
何故か飽きないだよねぇ～☆

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で・・・
今日は(も)、中央区(札幌ですww)の
『キャンベル』で打合せを兼ねての食事

ややこってり系･トマトタイプ
のスープが人気で、ボリュームもた～っぷり

限定10食の新メニュー
『エビカレー』(1,180円)がおすすめ！

今、札幌ではエビカレーが多いですよね♪
今度、エビカレー特集を
エビちゃんに(どのエビちゃん？)食べ歩いて
もらいたいなぁ・・・

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　今日のヴァーソン辛さの選択は・・・
　　10番(15番から＋50円～)
　　　☆お店のおすすめは5～9番

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■soup curry キャンベル(Campbell’s)
　住所/札幌市中央区南8条西13丁目4-5
　電話/011-866-0508
　営業/11:30～15:00 17:30～24:00(LO23:00)
　　　 ※日祝11:30～22:00(LO21:30)
　休み/無休
　席数/25席
　Ｐ場/3台

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1周年記念の『ＳＡＺi』へ！

何とも久々の編集長日記です

今日は打合せも兼ねて中央区(札幌ですw)
二条市場2階にある『ＳＡＺi』でランチ

2/19(火)から1周年フェアを実施している同店では、
何と2/22(金)～24(日)の3日間
“限定スープカレーが半額”と言う嬉しい企画を開催

ややこってり系･とろみタイプ
のスープカレーには、ご飯がすすむ美味さが詰まっている。

さぁ～
この機会に行ってみるのもいいのでは

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クリーミーなのにスパイシー！
『豆乳スープ』は
ヘルシーでおすすめ

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　今日のヴァーソン辛さの選択は・・・
　　15番(21番から＋100円)

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■カレー屋ＳＡＺi
　住所/札幌市中央区南3条東1丁目
　　　札幌二条市場(のれん横丁2階)
　電話/011-219-0083
　営業/11:30～15:00 17:30～21:00
　休み/月曜
　席数/14席
　Ｐ場/なし

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冷た～いカレー♪

　最近の札幌は暑い！
　冷た～いカレーが食べたくなったので、
　札幌市西区のverodecaへ

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　これが噂の『冷夏冷･れいカレー･』
　何とも素敵なネーミングだ

　店内はカフェ風のスタイルで
　お子様連れにも喜ばれる
　絵本なんかも置いてある

　そしてこれが7月限定の
　『夏色野菜のバルサミコ風味とカッペリーニの冷夏冷』(980円)

　カッペリーニとは極細のパスタのこと
　彩りの素敵な具材と冷たいスープが
　カッペリーニと実に良くあう

　そしてヴァーソンおすすめの一品
　『スパイスアイスクリーム』
　

　冷凍スープカレーの
　『ベロデカレー凍』もあり、通販でも購入出来るので
　こちらをチェック

　お得なランチタイムは11:30～14:00
　もちろんスタンダードなスープカレーも各種あり

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■Spice Cafe verodeca
　住所/札幌市西区宮の沢1条1丁目6-27
　電話/011-666-6661
　営業/11:30～21:00(LO20:30)
　休み/月曜･第3日曜
　席数/全22席
　Ｐ場/2台
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　☆インフォメーション☆
　　14:00～18:00は何と500円でソフトドリンクがお替り自由のサービスあり
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『porco』へ・・・♪

朝食を済ませた後、

披露宴の様々な準備や打合せをして

腹ペコの状態でスープカレーを・・・

札幌東区にある『porco-ポルコ-』へ

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悩みに悩んだ末、

最近多いチョイスとして『豚角煮』(950円)をオーダー

そして0～15番まである辛さの

ヴァーソンは“15番”を選択！
　※辛さの苦手な方には無謀です

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大好きなスパイス“カルダモン”が効いた香りがたまらなく

スープの量もたっぷりで

腹ペコなヴァーソンにはピッタリ☆

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具材が大きいのも嬉しい

玉子は半熟玉子1個なので

ヴァーソン流としては

半分をスープと一緒に

残りはライスの上にのせて食べるのがスタイル

店内のイメージカラー同様

鮮やかな黄色が眩しい

ターメリックライスとレモン

最後は

すっきり味わえる“レモン水”で締め

ご馳走様でした

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■soup curry porco
　住所/札幌市東区北14条東1丁目
　電話/011-741-0531
　営業/11:30～14:00 17:30～21:00
　休み/月曜

『からからや』へ～♪

札幌白石区にある
『からからや』へ食してきました

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編集長日記を見たと言えば

何と！ジェラートサービス！

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メニューはとっても見やすく
さぁ～どれをオーダーしようかなぁ・・・

大好きな豚バラと
これまた大好きなホウレン草が魅了的

そしてからからや大人気の
『おおばの鶏つみれときのこ(980円)』

豚バラとホウレン草(980円)の
豚バラ肉がとってもジューシー♪

この『自家製から酢』を
スープに入れると
又ひと味もふた味もう～ん・・・旨い
ヴァーソンは“酢”が大好きです！

至福のスープカレーをいただきました
今宵も腹いっぱいです

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■スープカリーからからや
　住所／札幌市白石区栄通19丁目4-7 焼肉金剛園2階
　電話／011-853-8682
　営業／11:30～15:30(LO15:10)、17:00～21:00
　　　　土日祝11:30～22:00(LO21:00)
　休み／月曜休(祝日の場合は翌日)
　駐車／7台