いま話題の札幌パワー
　　『スパイススイーツを作ってみよう』
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　人気のスイーツとスパイスを学ぶ講座です

　4/9(水)と5/14(水)に開催されます

　一般的に辛いと認識されているスパイスですが、
　『香り』を中心としているのがスパイスなのです。

　そんなスパイスとスイーツのコラボレーションをお楽しみください。
　毎回ホテルのパティシエがゲストとして登場。

　更に人気スープカレー店主『らっきょ 井手先生』から上手なスパイスの使い方と、
　スイーツにどう活かされるかを　学ぶスパイス スイーツ講座。

3/17(月)予約開始

　・『札幌プリンスホテル』佐藤 康彦パティシエ　



　「大阪　辻調理師専門学校卒業後、ホテル・洋菓子店で修行を積み、
　2004年札幌プリンスホテルシェフパティシエに就任。
　2006年第１回さっぽろ・スイーツコンペティショングランプリ受賞」

・『札幌らっきょ』井手 剛オーナー


詳しくはコチラ→http://www.doshin-cc.com/cgi-bin/page/lect.cgi?center=0101&years=200804&key=key20071024112933
　
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○受講案内
曜日・・・・・4/9(水)と5/14(水)※セット講座となります。
時間・・・・・18:30〜21:30
受講料・・・4〜5月(2回)7,350円
教材費・・・1,500円(1回)
持参品・・・エプロン、バンダナ、ふきん2枚、筆記用具
会場・・・・・札幌市男女共同参画センター
　　　　　　　(札幌市北区北8条西3丁目札幌エルプラザ内 4階調理実習室)

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　　○お申し込み方法
　■受付開始(定員30名)
　　｢道新文化センター｣

3/17(月)〜窓口受付・お電話
　住所・・・・・・・札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7階
　電話・・・・・・・011-241-0123
　受付時間・・・月〜金9:30〜20:00／土9:30〜18:00／日祝お休み

　主催／道新文化センター
　協力／カレー賛昧(T2Yjam)
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　　定員になり次第、締め切りとなります。お早めに

　　　※詳しくは道新文化センターまでご連絡下さい。