いま話題の札幌パワー
　　『スープカレーのコツを学ぶ』
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　毎月、人気のスープカレー料理教室が

　2009年の2/27(金)と3/27(金)に開催されます

　大人気のスープカレーをご家庭でも手軽に作ってみたいと思いませんか。

　話題のシェフを講師に迎え、本格スープカレーを作って食べる講座です。

　お店でしか味わえないと思っていた皆さん、是非この機会にチャレンジしてみませんか。

　スパイスのワンポイントや、おもしろスープカレー情報なども伝授します。

■講師
　2/27〜『SPARK』金中 優諭 総括店長

　3/27『エス』田岡 利絵 店長

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○受講案内
曜日・・・・・2/27(金)と3/27(金)※セット講座となります。
時間・・・・・18:30〜21:30
受講料・・・2〜3月(2回)6,300円
教材費・・・1,000円(1回)
持参品・・・エプロン、バンダナ、ふきん2枚、筆記用具
会場・・・・・札幌市男女共同参画センター
　　　　　　　(札幌市北区北8条西3丁目札幌エルプラザ内 4階調理実習室)

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　　○お申し込み方法
　■受付開始(定員30名)
　　｢道新文化センター｣

窓口受付・お電話
　住所・・・・・・・札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7階
　電話・・・・・・・011-241-0123
　受付時間・・・月〜金9:30〜20:00／土9:30〜18:00／日祝お休み

　主催／道新文化センター
　協力／カレー賛昧(T2Yjam)
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　　定員になり次第、締め切りとなります。お早めに

　　　※詳しくは道新文化センターまでご連絡下さい。

　

　札幌に4店舗ある『TEAM lavi』からのお知らせです。

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　今月noマンスリーカレー登場

　2/20(金)〜3/19(木)までとなります

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　○lavi lavi本店

　　

　　　スモークチキンtoパリパリ海老ワンタンのカレー

今月のマンスリーカレーはバルサミコ、オリーブオイル、
そしてローズマリーやクミンなどのスパイスを使用し玉ねぎと和え、
ちょっぴりスパイシーなマリネ風に仕上げたスモークチキンと、
パリパリの食感が食欲をそそる揚げ海老ワンタンとのコラボレーション！
その他、lavi自慢のレッドムーン(ジャガイモ)をはじめ、
オクラ、レンコン、ナス、カボチャなど野菜もタップリ！
メインのマリネ風スモークチキンは軽くレモンを搾ると更に美味しくお召上がりいただけます。

【パルメジャーノチーズ】のトッピングがオススメ

【食材】スモークチキン、海老ワンタン、玉ねぎ、オクラ、レンコン、ニンジン、レッドムーン、カボチャ、ナス、ピーマン(スライス)、

　lavi lavi本店
　住所/札幌市北区北26条西8丁目3-3
　電話/011-757-5776
　営業/11:30〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:30〜22:00
　　　　　　※スープがなくなり次第終了
　休み/火曜日
　駐車/あり

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　○lavi円山

　　

　　　lavi円山オリジナル"焼カレー"

北九州の門司港発祥でカレーライスにチーズをのせオーブンで焼きあげる、
今や門司港のご当地グルメとなっている"焼きカレー"。
今月はlavi自慢のベースブイヨンから作るカレーにチーズと温玉をのせ焼き上げた、
lavi円山特製オリジナル"焼きカレー"がマンスリーで登場です！

【ハンバーグ・ブロッコリー】のトッピングがオススメ

【食材】lavi特製カレー(ルウタイプ)、ピザミックスチーズ、温玉、レッドムーン、ニンジン、玉ねぎ、カボチャ、レンコン、アスパラ、大根、レタス

【今月はマンゴーシャーベット】

　lavi円山
　住所/札幌市中央区南1条西21丁目2-7
　電話/011-640-5588
　営業/11:30〜22:30(LO22:00)
　休み/不定休
　駐車/あり

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　○lavi平岸

　　

　　　laviミネストローネ

今月のマンスリーカレーはイタリアンとのコラボレーション！
イタリア語で「具沢山」「ごちゃ混ぜ」などの意味をもつミネストローネ風仕上げのスープには、
ブロッコリー、カボチャ、ニンジン、ナス、ピーマン、キャベツ、コーンなどの野菜が正に具沢山！
そして更に、チキンの唐揚げにイタリアントマトソースをのせてライスＯＮ！
イタリアンテイスト満載のマンスリカレーを是非この機会に"Bon appetit"（召し上がれ）!!!

【モッツァレラチーズ・パルメジャーノチーズ】のトッピングがオススメ

【食材】コーン、キャベツ、ベーコン、ニンジン、ナス、レンコン、ピーマン、ブロッコリー、レッドムーン(ジャガイモ)、カボチャ、若鶏の竜田揚げ(トマトソースがけ)

【今月はオレンジシャーベット】

　lavi平岸
　住所/札幌市豊平区平岸5条7丁目7-18
　電話/011-823-2211
　営業/11:30〜22:30(LO22:00)
　休み/不定休
　駐車/あり

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　○lavi琴似

　　

　　　"サクッ、プリッ"エビフライtoジューシウィンナーno春色カレー

今月のマンスリーカレーはサクサク・プリプリなエビフライをライスに乗せたライスＯＮメニュー！
そしてスープにはlaviのスープに相性抜群なウィンナーをはじめ、
シャキシャキな春キャベツやパプリカ、アスパラといった彩り野菜を添えて春色に仕上げた自慢の逸品！
ボリューム満点で春を思わせる鮮やかな彩りの春色カレーで、
一足早い春気分を味わってみてはいかがでしょう！

【各種チーズ】のトッピングがオススメ

【食材】エビフライ、バイキングウィンナー、レッドムーン、カボチャ、ニンジン、アスパラ、キャベツ、パプリカ(赤・黄)、タルタルソース

【今月はライチシャーベット】

　lavi琴似
　住所/札幌市西区琴似4条1丁目1-1 コルテナ-I 1F
　電話/011-614-0111
　営業/11:30〜22:30(LO22:00)
　休み/不定休
　駐車/あり
　
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　※詳しくはコチラまで！今月のカレー

HPはコチラです→http://www.011bros.com/lavi/

　　　　　　　　※全店テイクアウトもOK！

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　スープカレー発祥の地「札幌」に、ついに誕生！

　　2/5（木）に『札幌スープカレー横丁』がリニューアルOPEN致します！

　　『LEGON 横丁店』

　　『Rasata 横丁店』

　　『Dev Devi スープカレー横丁店』

　　上記の3店舗に加え新たに2週替わり出店がオープン！

　　第三弾は『3/5（木）〜3/18（水）』

　　『札幌らっきょ』と『SAMURAI.』


　第二弾は『2/19（木）〜3/4（水）』

　　『香楽』と『ぱお』


　　第一弾は『2/5（木）〜2/18（水）』

　　『てら家』と『奥芝商店』

　　※2/5（木）から2店舗のお店が2週間替わりで出店！

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■札幌スープカレー横丁
　住所/札幌市中央区南2条東2丁目 大都ビル地階1階
　営業/11:00〜23:00 ※各店によって異なります。
　駐車/近隣に有料駐車場あり
　HP/ http://www.soupcurry-yokocho.co.jp/
　　　　　※2/1開設

　
　札幌市豊平区にある『EIGHT ONE』からのお知らせです

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　1/8(木)に

　衝撃カレー EIGHT ONE（エイトワン）がオープンしました！

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■衝撃カレーEIGHT ONE（エイトワン）
　住所／札幌市豊平区月寒東1条4丁目3-5
　電話／011-301-5481
　営業／11:11〜22:22
　休み／水曜
　HP／ http://eight-one.jp/
　

　
　　札幌市中央区にある『ouchi』からのお知らせです

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　　2月より『ouchi』から

　レトルトスープカレー

　一軒のお店の十勝ホエー豚スープカレーが販売されました。

　コチラでも購入できます→http://ouchi.jp.org

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■カレー＆ごはんカフェ ouchi　　　　
　住所／札幌市中央区南3条西7丁目7-26
　TEL ／011-261-6886
　営業／11:30〜23:00（LO22:30）、日祝11:30〜20:00（LO19:30）
　休み／不定休
　
　お店のホームページはコチラ→http://ouchi.jp.org