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ニョッキ
ネパールカレー網走から発信!  2008年3月08日(土) 00時10分
大辛
大辛
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登録日: 2005/9/17
居住地: オホーツク
投稿: 97
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網走市北6西1に、
「ビスターレビスターレ」という
ネパールカレー店がありますが、
この度、札幌へ支店を出すことになったようです。
場所は、清田区北野7の2。
オープンは3月8日(土)です!

少し時間が経ちましたが、
このことは3月4日(火)の
道新朝刊オホーツク面に載っていました。

前から氣になってはいたのですが、
今度網走に行かなきゃです!

札幌方面のお方は、是非新店へ足を運んでみてね!

ちなみに、店の名前の意味は、
ネパール語で「ゆっくりゆっくり」です。

カレーの特徴は、インドカレーよりも香辛料と油は少なめ!
その分、ニンニクやショウガを多く使い、
さらに、たまねぎやりんごも多目に使います。
スープに近い食感とか!

さらにこのお店では、日本人の口に合うように
少し甘めにしてあるとか。。。

兎に角これは楽しみですね^^

あ、すみません。
まだ話題がありました!

札幌店では、ネパール産小麦のナン。
蒸し餃子。カレーうどんも出すようです。
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ヒロユキ@
RE:ネパールカレー網走から発信!  2008年3月09日(日) 17時53分
激辛
激辛
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登録日: 2005/2/2
居住地:
投稿: 174
クリックで拡大早速行ってきました。
店舗前や店内には開店を祝う花飾りがたくさんあります。そして店内の奥にはネパールの国旗がありました。そして網走市長の激励の色紙も。どうやら網走では親しまれているネパール料理店のようです。
14:00まではお得なランチメニューを食べることができます。私が食べたのは4つあるうちのひとつで一番高いDセットです。自分の好きなカレーを選べることができて、ライスまたはナン、タンドリーチキンとシークカバブ、サラダにダルスープで値段は1000円。ものすごくお得だと思います。しかもライスとナンはお変わり自由です。私にはお代わりをしなくても十分な量でした。そしてプラス100円でソフトドリンクがつきます。
スタッフの皆さんも日本語が上手で、札幌でも親しんでもらいたいという気持ちがひしひしと感じます。
カレーの味は子供でも食べられるように甘めです。辛さを増したいときは、卓上のやわらかいペースト状のスパイスを入れます。これを入れると味が引き締まって美味しいです。
私はカレーの味もさることながら、店主以下スタッフの一生懸命さが気持ちよかったです
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ヒロユキ@
RE:ネパールカレー網走から発信!  2008年3月09日(日) 17時54分
激辛
激辛
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登録日: 2005/2/2
居住地:
投稿: 174
クリックで拡大こちらはCセットでいわゆるスープカレーです。味はなんといいますかやさしい味で、そのままぐいぐいいけます。濃い味のスープカレーが好きな人は物足りなさを感じるかもしれません。卓上のスパイスを入れるとこちらも味が引き締まって美味しかったです。ライスは白飯とサフランライスが選べます。しかも量は多めでお代わり自由どころか小食の女性は食べきれないかもしれません
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