トップページ『スパイスエビチャーハン』
ある札幌の店主にお願いして、作ってもらいました☆
題して『スパイスエビチャーハン』
因みに何処のお店か分かっても、
メニューにはありませ〜ん！
しかも勝手に名前を付けましたので
何処の店かは教えません(笑)
風味豊かなオリジナルガラムマサラがポイント！
え〜激旨です！
何とふわっとした玉子が入った
『マサラふわっと玉子スープ』
も頂きました♪
こちらも勝手に名前を付けましたので
メニューにはありません(笑)
何処のお店かなぁ・・・
2009年6月18日(木曜日)
2009年6月4日(木曜日)
今日(6/4)からの横丁限定出店！
右側が・・・
【Ａブース】
西屯田通りスープカレー本舗
の『スペシャルかき玉カレー(1,150円)』
左側が・・・
【Ｂブース】
らっきょﾃﾞ野菜
の『たっぷり玉ねぎのカレーライス(900円)』
どちらも横丁限定メニューです 
そのほかメニューも
色々ありますよ〜 
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札幌スープカレー横丁
【期間限定店】
住所／札幌市中央区南2条東2丁目 大都ビル地下1階
営業／11:00〜22:00(店舗により異なります)
※スープ無くなり次第終了
電話／2週間出店のため設置されておりません。
休み／無休
期間／西屯田通りスープカレー本舗(6/4〜17)
らっきょﾃﾞ野菜(6/4〜16)
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2009年5月22日(金曜日)
こだわりの野菜！
さ〜て
何処のお店のスープカレーでしょう
たっぷり野菜が入って
しかも
このスープは『芳醇エビスープ』 
さ〜て何処でしょう 
答えは・・・
こちら
因みに厳選したこだわり野菜が
こ〜んなに入っているんだよ
2009年5月18日(月曜日)
2009年4月27日(月曜日)
またも美人パーソナリティー
毎月発刊のフリーペーパー
『SPICE BEACH』の5/25号で、
またまたと〜ってもステキなパーソナリティー
『若林聖子さん』が登場
同じくＨＢＣラジオの
『にちようサウンドボックス』
のパーソナリティーさんです 
最後は店長さんと若林さんと
そして何か色黒でま〜るい顔のヴァーソンの3ショット 
この模様は5/25号のスパビーで！
お楽しみに〜
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■CooDoo soup curry room
住所／札幌市中央区大通東4丁目4-45(北1条通沿い)
電話／011-222-8002
営業／11:30〜15:00 17:00〜22:00(LO21:30)
※日祝は通し営業
休み／水曜日
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tamis@theia.ocn.ne.jp
2009年4月24日(金曜日)
旅コミ北海道に出演！
何と！
テレビ北海道の人気番組
『旅コミ北海道 じゃらん de GO!』
にカレーレポーターとして出演しま〜す
ちゃ〜んと素敵な女性
『土上明子さん』がメインのレポーターだから
安心して下さい
土上さんは
野菜ソムリエで、グルメレポーターでもあり、
そして何と言っても
“カレー好き”
でもあるのです！
そんな土上さんと今回は、
美瑛〜富良野〜南富良野の
『カレー街道』をレポート
一部写真をＵＰしますね
先ずは美瑛からスタート！
美瑛のカレーうどんです！
そして富良野のオムカレーと
なっ何と・・・
最後は南富良野のエゾカツカレー！
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オンエアー日は
5/2(土)の18:30〜19:00
TVｈで放送です
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n1k1m3r1@mb.neweb.ne.jp
2009年4月23日(木曜日)
2009年4月10日(金曜日)
500円で食べました！
リズムカフェの一周年
ＯＰＥＮ記念企画の初日！
今日は『チキンスープカリー』が何と５００円
スタッフさんが
と〜っても可愛いのもポイント
4/11(土)は
・ポークスープカリー
・ハンバーガー各種
4/12(日)は
・スープカレーら〜めん
・ハンバーガー各種
それぞれ５００円なので
見逃せない
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ＲＨＹＴＨＭ ＣＡＦＥ(リズムカフェ)
住所／札幌市中央区南2条西3丁目 TOMII BLD1階
電話／011-219-3088
営業／11:00〜翌1:00
休み／不定休
席数／25席
Ｐ場／近隣に有料駐車場あり
2009年4月6日(月曜日)
スパイス寿司！
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SPICEすしダイニング
住所／北広島市中央1丁目4-3
電話／011-373-5990
営業／11:30〜20:00
休み／月曜
席数／16席
Ｐ場／5台
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2009年3月20日(金曜日)
gopのアナグラ
札幌西区山の手にある
『gopのアナグラ』へ
キーマカレーはレギュラーメニューだが、
『豚肉の腸詰め』はトッピングメニューで
3/20(金)からの新トッピング
スパイシーでジューシーなのである
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住所/札幌市西区山の手3条6丁目1
電話/011-612-6208
営業/11:30〜21:30(21:00)
※日祝11:30〜20:30(LO20:00)
定休/木曜
駐車/あり
2009年3月16日(月曜日)
ＧＡＲＩへ
長年カレー店を営業されて奮闘してきたお店
『カレーハウスＧＡＲＩ』が
3/20頃までの営業で閉店となります。
とっても気さくなご夫婦で経営され
ヴァーソンも昔からお世話になっている
想い出深いお店なのです。
ブイヨンが無くなり次第、
残念ながら閉店となってしまいますので、
お近くの方又は、これを機会に食べに行ってみたい・・・
と言う方は是非一度足を運んでみてください。
メニューはスープカレーとルウカレーがあります！
美味しいサラダが付いてきますよ〜！
いつも
「コーヒー飲んでいくかい？」とか
「又太ったんじゃない？」と言う会話がもう出来なくなる・・・
本当に寂しい感じがします 
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
カレーハウスＧＡＲＩ
住所／札幌市白石区南郷通2丁目南11-21 山内BL 1階
電話／011-865-8757
営業／11:30〜14:00(LT 100円引き)
17:00〜22:00(日祝は通し)
休み／火曜
2009年3月15日(日曜日)
3/13オープン鎌田香辛料理店へ
3/13(金)にＯＰＥＮしたばかりの
『ＭＡＪ ＨＡＭＡＬ』へ
もともと『チャイババ』があったお店で、
店内を改装してのオープン
なので・・・雰囲気抜群の
レトロな店内はお見事
そして、ヴァーソンはタイカレー好きでもあるので、
グリーンカレーを食しました
うっうまい
店内ではミネラルたっぷりの『ピンクソルト』も
販売してますよ〜
思わず“こぶミカンの葉”まで
食べてしまうほど旨かったです
3/13(金)〜15(日)の3日間は
-
ドリンク半額
又はトッピング2品サービス ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
スープカリー鎌田香辛料店 MAJ HAMAL（マジハマール）
住所/札幌市中央区南11条西14丁目2-20
電話/011-301-6878
営業/11:30〜15:00 17:00〜22:00
※土日祝11:30〜22:00
休み/水曜
駐車/あり
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2009年3月13日(金曜日)
3/12OPEN『chobit』へ
手作りのお惣菜がお弁当として食べれるお店が
3/12(木)にＯＰＥＮ
早速取材へ直行！
ショーケースに並んだお惣菜は、
全て手の込んだものばかり
なかでも注目なのは・・・
そう！
紙に包んで揚げた
『ペーパーチキン』だ
揚げたてのペーパーチキンは
ジューシーで肉汁がとろ〜りと
まるで生きているかの様
そしてそして、
スパイスに目の無いヴァーソンは
『スパイシーレバー』を食す！
これ、マジに旨いっす 
「今日の一番人気かなぁ・・・」と語る店主さんの通り、
絶妙なスパイスの味わいが見事だ
ランチタイムには
様々なお惣菜を容器に入れて
テイクアウト出来るのも嬉しい！
あっ
フタが締まらない場合はＮＧなので
気をつけてね
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おかずや chobit(ちょびっと)
住所/札幌市中央区北4条西25丁目2-11 プレジデント円山1階
電話/011-644-4555
営業/10:30〜20:00
土曜日10:30〜14:00
休み/日祝日
席数/4席
Ｐ場/あり
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2009年3月11日(水曜日)
西屯田通りスープカレー本舗
３/１にＯＰＥＮしたばかりの
『西屯田通りスープカレー本舗』へ
スープは選べる3種類！
あっさりサラ旨スープ
濃厚コク旨スープ(+50円)
芳醇エビスープ(+100円)
とスープを楽しめる設定だ
写真は『手ごねハンバーグカレー(1,150円)』。
イチオシメニューで、
大きさとジューシーさ、スパイスの風味がたまらない
スープは『あっさりサラ旨スープ』で、
鶏ガラと野菜、そして魚介を煮込んだブイヨン！
ライスＯＮされた『チーズかき玉(300円)』は、
ふわっとした食感で、ボリュームもたっぷり
手ごねハンバーグも
ライスＯＮ出来るそうなので、
お好みでオーダーするのもいい！
魅力的なラッシーの数々 
深夜24:00までの営業で、
さらに、無休なので
仕事の帰りや、飲んだ後なども
気軽に行けるスープカレー店だ
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住所/札幌市中央区南8条西13丁目4-5
電話/011-532-1202
営業/11:30〜15:00 17:30〜24:00
土曜11:30〜24:00
日祝11:30〜22:00
ＬＴ/平日11:30〜15:00
休み/無休
席数/25席
Ｐ場/3台
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2009年3月10日(火曜日)
デストロイヤー
夫婦で札幌中央区にある
『カレー魂 デストロイヤー』へ
ご存知、納豆カレーの先駆けの『村上カレー店 プルプル』の姉妹店。
写真はデストロイヤー限定の
シーフードカレー
ヴァーソンは海が直ぐそばの室蘭出身なので、
魚介類が大好きなのです！
小さい頃はお袋がよく
ホッキを入れてカレーを作ってくれました(笑)
デストロイヤーのシーフードは
イカが大きくて食べ応えあるんですよ〜
うまいっす！
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住所/札幌市中央区南4条西21丁目 第5藤栄ビル1階
電話/011-512-2209
営業/11:30〜14:30 17:00〜21:00
※日祝11:30〜21:00
休み/木曜
席数/22席
Ｐ場/6台(第2駐車場含む)
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2009年3月6日(金曜日)
SAMURAI．横丁店へ
今日は昨日に引き続きスープカレー横丁３st
『ＳＡＭＵＲＡＩ』へ
人気店と言う事もあり、
込み合っていたお昼頃に行ったが、
調度席が空いていたので即入店
とことろボークと野菜(1,100円)の
辛さ4番･ライスＳ(30円引き)をオーダー！
ほどよいとろみがあるスープは
野菜の旨味がたっぷりつまっているかの様だ
満足のひととき
メニューは美園本店と
同じ内容なので乞うご期待
っとその時・・・
何とある有名店の店主が！
横丁2週替わり出店には奥芝商店に続き
2回目の来店との事。
ある有名店の店主と
楽しいひとときを過ごしました！
今度はある有名店の店主曰く
らっきょ小サーカスへ行きますよ〜(笑)
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■Rojiura Curry SAMURAI.
住所/札幌市中央区南2条東2丁目 大都ﾋﾞﾙ地下1階
電話/なし
営業/11:00〜15:00 17:00〜21:00(予定)
休み/なし
席数/24席
2009年3月5日(木曜日)
スープカレー横丁 ３ｓｔ
3/5からスタートした横丁の2週替わり
第３st(ステージ)は
札幌市西区西野に新店ＯＰＥＮ目前の横丁出店
らっきょは大サーカスならぬ“小”サーカスで
『スープカレーラーメン』をメインとして登場
今日はらっきょ小サーカスで
スープカレーラーメン(ライス付き1,000円)を食した
う〜ん・・・美味い
前回２ｓｔ『ぱお』のエスニックラーメンも美味だったし
今、スープカレーとラーメンのコラボが
注目されているのではないか！
両店は3/18(水)までの出店なので
お近くの方は是非！
スープカレーもあるよ〜
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■らっきょ小サーカス
住所/札幌市中央区南2条東2丁目 大都ﾋﾞﾙ地下1階
電話/なし
営業/11:00〜21:00(通し営業)
最終日(3/18)
11:00〜15:00 17:00〜21:00(予定)
休み/なし
席数/27席
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2008年3月18日(火曜日)
新スープ『ベロデカ』の黒旨！
札幌西区にある『スパイスカフェ･ベロデカ』へ！
ご夫婦で経営されている可愛いカフェ風のお店で、
奥さんもとっても可愛いのです
そのベロデカで、新スープの『黒旨(黒マー)』を食べて驚き
以前、マンスリーメニューだったのが好評で、
レギュラスープとなって登場！
黒マー油とガーリック、そして隠し味のチーズ他が
絶品のスープに仕上がっている
こってり系のお好きな方ならオススメ！
因みにヴァーソンは、あっさりもこってりもＯＫ☆☆☆
写真はお得なランチタイム
『ジューシーやわ鶏 ホロッとほぐれる骨付きキチン(680円)』に、
黒旨スープが+100円
ワンコインカフェタイム(14:00〜18:00)は
ソフトドリンクお替り自由でプチ菓子付き！
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■スパイスカフェ･ベロデカ
住所/札幌市西区宮の沢1条1丁目6-27サンステージ宮の沢１階
電話/011-666-6661
営業/11:30〜21:00 (LO 20:30)
休み/月曜･第3日曜
駐車/2台
2008年3月16日(日曜日)
hirihiri5店舗目オープンへ！
3/15(土)にオープンした
“オゥ！ド〜リ”こと
『hirihiri OH!DO-Ri』へ早速、
スタッフと共に食べに行きました
札幌市内中心部に何と5店舗目となる同店
スターバックスが1階にあるビル(南1条Ｋﾋﾞﾙ)の地下1階なので
直ぐ分かる場所だと思います！
店内はオレンジ色した壁に
ミラーボールが実にマッチした空間でした
独自の味わいを追求した“こっさり系”のスープは、
他の4店舗同様に楽しむ事が出来る。
今後はマンスリーや、新メニューも企画しているとの事だったので
これからも期待したいことろです
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■スープカリー hirihiri OH!DO-Ri
住所/札幌市中央区南1条西2丁目 南1条Ｋﾋﾞﾙ地下1階
電話/011-241-7300
営業/11:30〜15:00(LO)
17:30〜22:00(LO21:30)
日祝11:00〜22:00(LO21:30)
休み/無休
駐車/なし
席数/22席
2008年3月3日(月曜日)
3/1オープン☆『ＭＡＪＩ �局◆戮�
北見の人気スープカレー店が
3/1にグランドＯＰＥＮ
と言うことで・・・
2日間の東京カレー出張で
約10軒くらい食べ歩いたのにもかかわらず
本日もカレーです
中央区の狸小路の延長上にあるビルの地下1階に
『ＭＡＪＩ �� 柊(ひいらぎ)』がオープンしました！
早速、副編とともにランチへＧＯ〜
メニューを見てビックリされた方も多いと思いますが、
何と、スープの種類が4種類
今日のチョイスは『サリー』のだしの効いたスープ。
美味い！
って言うか北見で食べた事もあったが
更にグレードＵＰされている感じもした
そして！
ライスの種類も半端じゃなく多いときてます☆☆☆
ヴァーソンは日替りの『わさびライス』をチョイス！
う〜ん・・・ これはいける！
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今日のヴァーソン辛さの選択は・・・
4番(5番から＋50円〜)
☆4番でもかなり辛いですよ 
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■ＭＡＪＩ �� 柊(ひいらぎ)
住所/札幌市中央区南3条西8丁目
島屋ビル 地下1階
電話/011-207-1990
営業/11:30〜22:00(LO21:30)
休み/不定休
席数/34席
Ｐ場/なし(近隣に有料駐車場あり)
2008年3月2日(日曜日)
東京出張カレー(1日目･制作中)
強行突破の東京への出張カレー
3/1(土)の1日目は・・・
今、とりまとめ中なので
もう少々お待ち下さい(笑)
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2008年2月23日(土曜日)
『エビカレー』が新登場！
立て続けの編集長日記です
と言っても
毎日毎日、スープカレー又はカレーを
食べています
よく「飽きないですか？」と質問されますが
何故か飽きないだよねぇ〜☆
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
で・・・
今日は(も)、中央区(札幌ですww)の
『キャンベル』で打合せを兼ねての食事
ややこってり系･トマトタイプ
のスープが人気で、ボリュームもた〜っぷり
限定10食の新メニュー
『エビカレー』(1,180円)がおすすめ！
今、札幌ではエビカレーが多いですよね♪
今度、エビカレー特集を
エビちゃんに(どのエビちゃん？)食べ歩いて
もらいたいなぁ・・・
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
今日のヴァーソン辛さの選択は・・・
10番(15番から＋50円〜)
☆お店のおすすめは5〜9番
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■soup curry キャンベル(Campbell’s)
住所/札幌市中央区南8条西13丁目4-5
電話/011-866-0508
営業/11:30〜15:00 17:30〜24:00(LO23:00)
※日祝11:30〜22:00(LO21:30)
休み/無休
席数/25席
Ｐ場/3台
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2008年2月20日(水曜日)
1周年記念の『ＳＡＺi』へ！
何とも久々の編集長日記です
今日は打合せも兼ねて中央区(札幌ですw)
二条市場2階にある『ＳＡＺi』でランチ
2/19(火)から1周年フェアを実施している同店では、
何と2/22(金)〜24(日)の3日間
“限定スープカレーが半額”と言う嬉しい企画を開催
ややこってり系･とろみタイプ
のスープカレーには、ご飯がすすむ美味さが詰まっている。
さぁ〜
この機会に行ってみるのもいいのでは
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
クリーミーなのにスパイシー！
『豆乳スープ』は
ヘルシーでおすすめ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
今日のヴァーソン辛さの選択は・・・
15番(21番から＋100円)
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2007年7月21日(土曜日)
2007年7月11日(水曜日)
冷た〜いカレー♪
最近の札幌は暑い！
冷た〜いカレーが食べたくなったので、
札幌市西区の
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
これが噂の『冷夏冷･れいカレー･』
何とも素敵なネーミングだ
店内はカフェ風のスタイルで
お子様連れにも喜ばれる
絵本なんかも置いてある
そしてこれが7月限定の
『夏色野菜のバルサミコ風味とカッペリーニの冷夏冷』(980円)
カッペリーニとは極細のパスタのこと
彩りの素敵な具材と冷たいスープが
カッペリーニと実に良くあう
そしてヴァーソンおすすめの一品
『スパイスアイスクリーム』
冷凍スープカレーの
『ベロデカレー凍』もあり、通販でも購入出来るので
こちらをチェック
お得なランチタイムは11:30〜14:00
もちろんスタンダードなスープカレーも各種あり
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■Spice Cafe verodeca
住所/札幌市西区宮の沢1条1丁目6-27
電話/011-666-6661
営業/11:30〜21:00(LO20:30)
休み/月曜･第3日曜
席数/全22席
Ｐ場/2台
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
☆インフォメーション☆
14:00〜18:00は何と500円でソフトドリンクがお替り自由のサービスあり
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2007年7月5日(木曜日)
『porco』へ・・・♪
朝食を済ませた後、
披露宴の様々な準備や打合せをして
腹ペコの状態でスープカレーを・・・
札幌東区にある『porco-ポルコ-』へ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
悩みに悩んだ末、
最近多いチョイスとして『豚角煮』(950円)をオーダー
そして0〜15番まである辛さの
ヴァーソンは“15番”を選択！
※辛さの苦手な方には無謀です
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
大好きなスパイス“カルダモン”が効いた香りがたまらなく
スープの量もたっぷりで
腹ペコなヴァーソンにはピッタリ☆
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
具材が大きいのも嬉しい
玉子は半熟玉子1個なので
ヴァーソン流としては
半分をスープと一緒に
残りはライスの上にのせて食べるのがスタイル
店内のイメージカラー同様
鮮やかな黄色が眩しい
ターメリックライスとレモン
最後は
すっきり味わえる“レモン水”で締め
ご馳走様でした
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■soup curry porco
住所/札幌市東区北14条東1丁目
電話/011-741-0531
営業/11:30〜14:00 17:30〜21:00
休み/月曜
2007年6月27日(水曜日)
『からからや』へ〜♪
札幌白石区にある
『からからや』へ食してきました
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
編集長日記を見たと言えば
何と！ジェラートサービス！
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
メニューはとっても見やすく
さぁ〜どれをオーダーしようかなぁ・・・ 
大好きな豚バラと
これまた大好きなホウレン草が魅了的
そしてからからや大人気の
『おおばの鶏つみれときのこ(980円)』
豚バラとホウレン草(980円)の
豚バラ肉がとってもジューシー♪
この『自家製から酢』を
スープに入れると
又ひと味もふた味もう〜ん・・・旨い
ヴァーソンは“酢”が大好きです！
至福のスープカレーをいただきました
今宵も腹いっぱいです
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■スープカリー からからや
住所／札幌市白石区栄通19丁目4-7 焼肉金剛園2階
電話／011-853-8682
営業／11:30〜15:30(LO15:10)、17:00〜21:00
土日祝11:30〜22:00(LO21:00)
休み／月曜休(祝日の場合は翌日)
駐車／7台
2007年6月9日(土曜日)
2007年6月2日(土曜日)
本日オープン！『ひげ男爵』
6月25日発刊予定の『至福のスープカレー’07-’08』
の準備がバタバタの中 
本日(6/2)オープンのスープカレー店
『ひげ男爵』へ行って来ました
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
場所は北へ向かう一方通行の右側ﾋﾞﾙの1階
看板が出ているので直ぐ分かると思います☆
何とユーモアな店名・・・
思わずダンスしたくなりました(古い･勿論ひげダンス)
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
注文したのは『ソーセージ(900円)』
辛さは6番で、ヴァーソンのピッタリの辛さ
辛いのがお好きな方は7番以上でもいいのでは
酸味が程よく効いていて
スープとのバランスがＧＯＯ
ボリュームもたっぷりで
そして何と言ってもソーセージが大きい事！！！
これですから(^＿^；
しかも2本入っていますから
驚きで満足でとってもお腹が癒されました
ランチタイムはカレー全品100円引きで
コーヒー付きとリーズナブル♪
おひげを生やした方はとってもお得なサービスもあるので
是非、おひげの方と行ってみてはいかがでしょう
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■すーぷかりーひげ男爵
住所／札幌市中央区北1条東2丁目5-12 ビーンズコート1階
電話／011-210-0144
営業／11:00〜15:00(LO14:30)、17:00〜22:00(LO21:30)
休み／不定休
駐車／あり
2007年4月21日(土曜日)
2007年4月1日(日曜日)
gopのアナグラ『4月ﾏﾝｽﾘｰｶﾚｰ』を
札幌西区山の手にある
『gopのアナグラ』へ
実はヴァーソンの自宅から直ぐ近くのお店でもあり、
オーナーの久保田さんとは古くからのお付合い
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
先月の3月からマンスリーカレーとして登場した
インドカレーにはまっています☆☆☆
そして4月から新たなインドカレーのメニュー
『ミートボールのインドカレー』
クリームチーズが入って、肉汁がジュワ〜ッと・・・
とてもジューシーなミートボールが何と“5個”入り！！
そのジューシーな秘密は
コラーゲンたっぷりの鶏の蹴爪(通称“もみじ”)のスープを取り、
冷やしてゼラチン状に固まったのを肉に練り込む。
それを焼いた後にカレーと一緒に煮込み
食べる時にジューシーな肉汁が出て来ると言う
何とも手の込んだ一品
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
具材はミートボールの代わりに
チキンレッグにする事も出来るので
どちらかお選び下さいネ♪
スープカレーにミートボールをトッピングする事も可能で
その時は3個入りで250円です
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
癖になる味わいのgopのインドカレー
食べていない方は是非、お試し下さい
久保田さんはもう既に次のマンスリーの構想も練っているとの事です！！
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■gopのアナグラ
住所／札幌市西区山の手3条6丁目1-17
電話／011-612-6208
営業／11:30〜21:30(LO21:00)
日祝11:30〜20:30(LO20:00)
休み／木曜
Ｐ場／2台
2007年2月1日(木曜日)
久々編集長日記(^＿^；『心 本店』へ
すっかりご無沙汰しておりました
『編集長日記』
今日から2月に入り
心を入れ替えて
これからは、頻繁に日記を書きたいと思っています(^＿^；
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
ほぼ毎日何処かで打合せをして
ほぼ毎日カレーを食べているのですが
先ずは店内をリニューアルをした『心 本店』へ
期間限定となるメニュー
2種類があったので
3分間悩んだ末・・・
こちらの↓スープカレーを食しました
『ルスツ高原豚とキクラゲのスープカレー(1,000円)』
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
賛昧ポイント
そもそも『キクラゲ』って何？
と思われる方が多いのでは
中国では“木耳”と呼ばれているそうで、
その名の通りに耳の形をしていて、
一般的に広葉樹などに発生するみたいです。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
『ルスツ高原豚』にそそられて食べてみると、
ジューシーで、脂っこくなくあっさりした味わいの豚バラ。
スープと様々な野菜とマッチした一品でした
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
期間限定なのですが、人気メニューのため
今後、グランドメニューになるかも・・・
と坂上店長からお話を聞いてきました♪
先ずは春頃までの期間限定だそうです。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■カレー食堂 心 本店
住所/札幌市北区北15条西4丁目 ｼﾃｨﾊｲﾑN15 1階
電話/011(758)8758
休み/無休
営業/11:30〜22:00(売り切れ次第終了)
Ｐ場/4台
2006年12月18日(月曜日)
2006年11月13日(月曜日)
新スープ登場！『香楽』へ
トマトの酸味がスッキリとした喉越し
サラリとしたスープと
カリカリチキンがジューシーな『香楽』に
新スープが登場！
※新スープのスパイシータイプ
レギュラのスープとの違いは
パンチとスパイシーさが増したタイプ
11/20頃からの登場だが
何と賛昧ＨＰを見たと言えば
新スープを味わえるとの事
※ゆったりした店内
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
※レギュラメニュー
レギュラのスープと新スープ
あなたはどちらがお好みか？
食べ比べしてみるのも良いかも
12月からの新メニュー『海鮮！！水豆腐』1,380円
にも注目したい・・・
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■SPIVE RIG 香楽(COWLUCK)
電話/011-813-7057
住所/札幌市豊平区豊平1条5丁目2-18
営業/11:30〜23:00
休み/第1･第3木曜日 駐車/4台
2006年10月20日(金曜日)
2006年9月29日(金曜日)
2006年9月26日(火曜日)
2006年8月11日(金曜日)
2006年7月18日(火曜日)
2006年7月7日(金曜日)
『マグマ』へ！
去年の2005年からのメニュー
“冷･スープカリー”の2006年度版を食しに『マグマ』へ・・・
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
※ひっそりとした外観
なかなか分かりづらい場所にあるが
マグマの去年からの限定人気メニュー“冷･スープカリー”を目指して・・・
※落ち着いた店内
店内に入ると
何かほっと一息つける空間
証明も柔らかく
音楽も心地良い
※お目当てのメニュー
そう！
このメニューを目当てに来ました☆
※2006 冷･スープカリー(950円)
各種野菜にひき肉が入ったスープカリー
それに加えて中に何と
“冷麺”が入っている
夏の厨房が暑くてたまらない・・・
そんな事から考えた冷たいスープカリーは
少し大人の味わいでもある
う〜ん 美味い
※そしてヴァーソン撮り☆
いつものショットを☆
って言うか・・・
今日もバッチリ撮れているかなぁ〜
数量限定のメニューなので
あらかじめ
電話などで確認した方が良いかと・・・
これから暑くなる夏
そんな季節にはピッタリのメニュー
ご馳走様でした♪
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■sapporo soup curry マグマ
住所/札幌市中央区南16条西9丁目1-1
電話/011-511-1701
営業/11:00〜15:00 17:00〜21:00
※スープがなくなり次第終了
休み/不定休
2006年7月3日(月曜日)
『ばんちょう』へ・・・♪
札幌北区にあるスープカレー店
『ＢＡＮ ＣＨＯＵ』へ・・・
ここのお店には
様々な魅力的メニューが豊富
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
※契約駐車場が完備されている(御食事の方は1時間無料)
外観は北大前通りに面しているので
分かりやすい場所でもあり
駐車場も数台完備されているので安心
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
※白を基調とした店内
店内へ入ると・・・
すっきりした清潔感のある
白をベースとした空間
ＰＶもいくつかのモニターで流れている
う〜ん
いい感じだ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
※子羊のループカリー(650円)
そして今日のお目当てのメニュー
大好きなラムカレーの中でもここのは絶品
『子羊のループカリー』のとろとろ加減が最高☆
しかも何と650円！！
安い・・・ そして 早い・・・ で 旨い・・・♪
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
※シーフードカリーパスタ(850円)
子羊のカレーを食べた後
迷いもせずに
『シーフードカリーパスタ』を食す！
オープン当時に衝撃を受けた味で
シーフード好きなヴァーソンにとっては
たまらない一品
仲良く愛妻のRickちゃんと半分ずつ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
本当に楽しいひとときを・・・
番長！
ありがとうございました
何故『ＢＡＮ ＣＨＯＵ』と言う店名なのか
それは
お店へ行ったら分かるはず
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■ｽｰﾌﾟｶﾘｰのばんちょう ＢＡＮ ＣＨＯＵ
住所／札幌市北区北29条西4丁目2-1 ファミール札幌 1階
電話／011-709-6600
営業／11:00〜22:00
休み／不定休
http://www3.to/ban-chou
2006年6月15日(木曜日)
2006年6月14日(水曜日)
小樽旅情��『アジャンタ小樽店』へ
想い出いっぱい
お腹がいっぱい・・・＾＾；
それでも小樽での3軒目へ向かう
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
もう既に札幌へ帰らないと
っと思った場所にスープカレー店が
『アジャンタ小樽店』
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
ヴァーソンがスープカレー人生で
2軒目として食べたのがアジャンタ
薬膳カリィが癖になる味わい・・・
店内へ入った瞬間にその風味を楽しめる
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
さすがに食べる事が出来なかったが
店主の方とのお話が出来
とっても楽しいひとときを過ごす・・・
ありがとうございました☆☆☆
ほんの一口食べた『かしみーる』の味が
忘れられない今日この頃
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■アジャンタ薬膳カリィ本舗 小樽店
住所／小樽市新光2丁目21番25号
電話／0134-54-0141
休み／毎週水曜日（祝日の場合は営業いたします）
2006年6月13日(火曜日)
小樽旅情�◆慴愧稷� 小樽出抜小路店』へ
引き続き小樽スープカレー旅情を・・・
すっかり日も暮れた小樽
その街中に木漏れ日が
※小樽出抜小路外観
様々な飲食店が連なる町並みを再現した『小樽出抜小路』
飲んだり食べたり・・・
その1階の路面に面したスープカレー『曼茶羅』
※曼茶羅の外観
思わず覗き込みたくなる外観
のれんをくぐり本日、小樽で2軒目のスープカレーを・・・
※シーフードカレー
最近のヴァーソンお気に入りの『シーフード』
何と“カニ”が入っているではないか
その他様々の具材が
あっさりした透明感のあるスープと実にマッチしている
※おっと忘れていたヴァーソン撮りを・・・
※ライスは玄米を
お忙しい中
色々オーナーの方とのお話をした
ヴァーソンは食べるのと同じくらい
作り手の方
経営されている方とお話するひとときが心地良い
そんな空間を楽しんで
次のお店を・・・
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■曼茶羅 小樽出抜小路店
住所／小樽市色内1-1小樽出抜小路内 1階
電話／0134-33-7799
営業／11:00〜21:00
休み／無休
2006年6月12日(月曜日)
小樽旅情� 悒�レイジースパイス』へ
晴天の土曜日・・・
小樽へカレーを食べに
もちろん仕事として (って言うか食べたくてｗｗ)
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
先ずは今回で2回目となる『小樽クレイジースパイス』へ
※倉庫を改装した素敵な外観
う〜ん・・・
やっぱり小樽って素敵
そう思わせる外観☆
さぁ！とにかく中へ入ろう(仲間達と)
※広々とした渋い店内
天井の高さ
奥行きの広さ
そしてスープカレーの味わいの深さ・・・
※『生ラムとアーモンドのカレー』1,150円
ヴァーソンはとってもラム好きで
特にレア状態のラムがお気に入り♪
クレスパの生ラムは
とろけるくらいの柔らかくジューシーな味わいを堪能出来る
カルダモンが効いたスープの風味も
バランス良く食がすすむ
※早速ヴァーソン撮りを・・・
※この生ラムアップ写真で美味しさが伝わるでしょう
※豊富なメニュー
スープの種類は2種類
クレイジースパイスのベースとなる『ノーマルスープ』と
よりスパイシーな『マヤックスープ』
ヴァーソンは『マヤックスープ』を食した
※大好きなチャイは風味豊かな味わい
これにはビックリ
美味しいのはもちろんだが
量の多さに思わず微笑むだろう
とっても楽しいひととき
小樽旅情の第1弾は
クレイジースパイスから始まったのであった・・・
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
小樽CRAZY SPICE
住所／小樽市色内3丁目3番地
電話／0134-27-9048
営業／11:30〜20:00
11:30〜21:00(土日祝)
休み／無休
2006年6月6日(火曜日)
『木多郎 本店』へ
※写真は『ベーコンエッグ菜の花カリー』
ちょっと遅くなったが・・・
6/1(木)が会社の設立記念日
大の仲良しでもあり
会社の社員でいてくれてるrickとのご一緒カレー
実はrickにとってもこの日
今年に入ってからの300食目となる記念日☆
と言う事で『木多郎 本店』へ行く事となった♪
ヴァーソンのスープカレーライフは20歳頃から
約17年前からの始まりだが
木多郎本店へは25歳頃からは食していた
もちろんその頃はカレー本もなく
情報も限られていたので
スープカレーを食べに行く店は決まって4店舗・・・
その中のお店が木多郎でした☆
※食べる前は必ずヴァーソン撮りを＾＾；
ベーコンエッグ菜の花
う〜ん・・・
美味いって言うか
美味すぎる
スープと具材のバランスそして
トマトの酸味とスパイスの風味・・・
木多郎ではいつも
至福のひとときを過ごせる
※写真は『チキンカリー』
そして何と・・・
2人しておかわりを＾＾；
続いては
国産の銘柄鶏の生肉を使用したチキンカリー
ジューシー甘みたっぷりのチキンは
ひとくち食べただけでその違いを感じるだろう
※メニューの一部
本当にご馳走様でした！
癖になる味わい
木多郎のスープカレー
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■スープカリー木多郎 本店
住所／札幌市南区澄川6条4丁目2-1 澄川ビル1階
ＴＥＬ／011-814-1203
営業／11:30〜14:30(LO14:00) 17:30〜20:30(LP20:00)
土曜11:30〜14:30(LO14:00) ※売り切れ次第終了
休み／日･祝･第2土曜日
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2006年5月30日(火曜日)
『うなぎスープカレー』を☆
※つっ遂に出た〜っ！ うなぎ入りのスープカレー
札幌中央区にある『Lip Trip』は皆さん知ってるだろうか・・・
あっさり系ではあるが
ガーリックとカルダモンの効いた
その奥深い味わいは
単なるあっさりしたスープではない
一度食べたら癖になる
そんなリップのスープカレーの新作！
『うなぎとなめこの夏カレー』
※癒し系の人形のバックには各種アルコールが・・・
今まであるようで無かったうなぎのスープカレーは
夏まで限定のメニュー
スープとマッチしたうなぎは
今までの概念をくつがえす・・・
そんな味わいになっている
※すかさずヴァーソン撮りを披露
落ち着く店内は
深夜0:00までの営業なので自然とビールが飲みたくなる・・・
そんな雰囲気でのスープカレーは
うなぎがマッチしている
是非、一度体験してみるといい☆☆☆
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■Lip Trip -ﾘｯﾌﾟﾄﾘｯﾌﾟ-
住所／札幌市中央区大通西16丁目3-25 池川ビル1階
電話／011-616-6663
営業／11:00〜0:00
休み／無休
2006年5月19日(金曜日)
2006年4月25日(火曜日)
2006年4月20日(木曜日)
『まごころ』へ ☆賛昧特典アリ！
※写真は“プリプリサクサク海老カリー”890円→6/4まで680円
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
6/4(日)まで“680円キャンペーン”を実施している『まごころ』へ・・・
ヴァーソンはエビ等のシーフードが大好き♪
よって迷わず写真のスープカレーを注文！
このエビが本当にサクサクで甘みがあって
スープとの絡みもＧＯＯ
『これで680円は安い！』
そう思いながらいつもの写真を・・・カシャ☆
スープもオープン当時と比べて
あきらかに美味しくなってる感じが・・・
しかもスタッフの方が笑顔で
「まごころを込めてお作り致します 」
そう言いながらのオーダーを取っていたのには
心を癒された
落ち着いた広い店内は
ゆったりと食べれる空間も演出している
そんな『まごころ』へ
6/4(日)までのキャンペーン期間中なので足を運んでみては☆
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
カレー賛昧ＨＰを見たと言えば
☆☆☆アイスクリーム サービス☆☆☆
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■soup curry まごころ
住所/札幌市中央区宮の森4条11丁目20-2
(北1条宮の沢通沿い北向き)
電話/011-612-4970
営業/11:00〜21:00(LO20:30)
休み/未定
2006年4月17日(月曜日)
『GARI』へ ☆賛昧ｻｰﾋﾞｽ付き！
※写真は『もち豚チーズハンバーグカレー』980円
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
スープカレーとルーカレーのお店
札幌白石にある『ｶﾚｰﾊｳｽ ＧＡＲＩ』へ
最近、ハンバーグ好いているヴァーソンは
ここでは人気の“もち豚ハンバーグ”を
スープカレーにもメニューはあるが
どうしてもルーカレーが食べたく辛さ10番でオーダー
※今日もひとりで写真を・・・
チーズとの相性バッチリで
カリカリのガーリックもうま味を増す
ルーは甘味と辛味のバランスがとれたカレー
夜(時間は下記参照)はソフトドリンクとサラダが付くのも嬉しい☆
ランチ(時間は下記参照)は何と100円引きだ
※店内はリラックス出来る空間
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
カレー賛昧ＨＰを見たと言えば
☆☆☆ランチタイムにソフトドリンク1杯サービス☆☆☆
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■カレーハウスＧＡＲＩ
住所／札幌市白石区南郷通2丁目南11-21 山内BL 1階
電話／011-865-8757
営業／11:30〜14:00(LT 100円引き)
17:00〜22:00(日祝は通し)
休み／火曜
2006年4月16日(日曜日)
『南家』へ
※写真は新ﾒﾆｭｰ『チーズハンバーグ』1,000円
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
今年で10周年となるお店
『南家本店』へ・・・
チーズがたっぷり乗っかった大きなハンバーグの新メニュー
『チーズハンバーグ』を食べた
ルーカレーのメニューも豊富なので迷ったが
“新”の言葉に惹かれてオーダーを☆
スープもたっぷりで満腹になりながらのカレー取材
※店内のイメージ
何か近々10周年記念企画を考えているとの事で
興味ある内容だったのだが
リリースするのには未だ早そうだったので
とりあえず期待しておいて欲しいとの事
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■Curry bar 南家
住所／札幌市豊平区月寒東3条16丁目16-8
TEL／011-855-5666
営業／11:00〜15:30(LO 15:00) 17:30〜21:30(LO 21:00)
※土日祝11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／水曜･第4火曜日
2006年4月12日(水曜日)
『MARUHUKU』へ！
※写真はシーフード(1,050円)
札幌北区にある、薬膳系のスープカレー店
『まるふく』へ・・・
カレー賛昧の第1冊目を発刊した時と同じ頃
オープンをしたお店なので今年で5年目
賛昧も今年で5年目なのである
たっぷり入ったスープには
これまた具沢山の数々のシーフード
早速ヴァーソン撮りを実行☆
最近はシーフードを好む様になったせいか
まるふくのたっぷり入った
エビ・イカ・ホタテ・ムール貝などが
とても嬉しかったので思わず微笑んだ
店内はジャズなどを中心とした音楽
広いテーブルとリラックス出来る空間でもある
お手ごろな“とり”790円も人気メニューのひとつで
気軽にスープカレー楽しめ
心も落ち着かせる
そんなＭＡＲＵＦＵＫＵであった
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■カリー工房 ＭＡＲＵＨＵＫＵ
住所／札幌市北区木多16条西3丁目 ﾒｿﾞﾝにれの樹1階
電話／011-756-6266
営業／11:30〜15:00 17:00〜22:00
※売り切れ次第終了
休み／月曜(祝日の場合は火曜)
席数／27席
駐車／3台
2006年4月8日(土曜日)
『Bubo Bubo』へ ☆賛昧特別ｻｰﾋﾞｽ付き！
※ﾍﾞﾄｺﾝﾗｰﾒﾝ680円
北大通と北1条通の間にある『ブーボ･ブーボ』へ
最近注目されている“カレーラーメン”を食べに・・・
ヴァーソンは室蘭出身と言う事もあり
幼い頃からカレーラーメンを食べていた
しかし今日は何と“ベトコンラーメン”680円
よ〜く調べてみると、にんにくタップリの“ベストコンディショニング”
略して“ベトコン”なのである
早速、いつもの様に自分で撮影を・・・
スープカレーとルーカレー、そしてベトコンラーメンがある店内
そのスープカレーのスープとほぼ同じものを
ベトコンラーメンでも食べられる
14種以上のスパイスを使い
塩分が少なく、蒸し焼きにんにくが5粒と多く入っている
発芽玄米入りの小ライスが付くのも嬉しい
※薬研でスパイスを挽く田中店主
そのスパイスを『薬研-やげん-』で挽いている店主
ヴァーソンもそれには驚いたのである・・・
素敵な光景だった 
※店内の写真
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
☆特別賛昧サービス☆
『カレー賛昧のＨＰ』を見たと言えば
ラッシーを含むドリンク1杯サービス
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■Ｂｕｂｏ Ｂｕｂｏ(札幌 田中ｶﾚｰ本舗 伏見)
住所／札幌市中央区大通西8丁目2-39 北大通ﾋﾞﾙ 地下1階
TEL ／011-221-0700
営業／11:00〜21:00
休み／日曜･祝日
2006年4月5日(水曜日)
『Lip Trip』へ！
※写真は海ｽﾍﾟｼｬﾙ 1,000円
あっさりしたスープに
何か感じさせるうま味・・・
今、大通西18丁目界隈のスープカレーが熱い
今日は某お世話になっている方(とてもお世話になっております)と一緒に
夜、遅くにやっているスープカレ店『Lip Trip』へ
未だ、オープンしたてのお店
ヴァーソンはシーフード系が好きなのか？
最近、そう思い始めている
Lipでも思わず海スペシャルを注文
あっさりした中に深みを感じる味
早速ヴァーソン撮りを開始
相変わらず自分で撮ったと思えない上手さ(＾o＾)
ただ・・・少々お酒が入っているので
手振れにはご勘弁を☆
4月のマンスリースープカレーは
『キーマ＆チーズ』950円
を食べたかったのだが、人気とあって既に売り切れ・・・
是非、次回食べたいと決意した深夜だった
■Lip Trip
住所／札幌市中央区大通西16丁目3-25 池川ビル1階
TEL／011-616-6663
営業／11:00〜0:00
休み／無休
2006年4月3日(月曜日)
『ゴンベイスパイス新店』へ！
※ローストチャーシュー950円
札幌北区にある『ゴンベイスパイス』の新店がオープンすると聞き
早速、取材＆撮影へ・・・
新店は4/5(水)にオープンの『ゴンベイスパイス カフェ』
スープカレーはもちろんの事、スイーツやドリンクが豊富
ヴァーソンは“ローストチャーシュー”950円を！
野菜はご存知自家製で、彩り鮮やかな種類が入っている
そしてローストチャーシューも手作りだとか
プルプルのチャーシューは野菜とマッチした味わい
スープはベースの“マザーアース”をはじめ
“ファザースカイ”100円“ファームヤード”200円の3種
お子様カレーも用意している
スイーツ好きな方には“アフタヌーンティーセット”14:30〜17:00があり
お好きなケーキとドリンクで680円と嬉しい
その他テイクＯＵＴメニューとして
“季節野菜のフレッシュサラダ”380円や
“特製ローストチャーシューサンド”380円もある
スープカレーは全てテイクＯＵＴ出来、ライスは別との事
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■ＧＯＭＢＥＩ ＳＰＩＣＥ Ｃａｆｅ
住所／札幌市中央区南7条西25丁目8-1
※環状通沿い東向き
電話／011-533-0888
営業／11:30〜22:30(LO 22:00)
休み／無休
2006年4月2日(日曜日)
『porco』へ！
今月4/1〜のマンスリーメニュー
『ラムサイコロステーキスープカレー』1,300円を・・・
ボリュームたっぷりの具材に
カルダモンの効いたスープ
そして『ラムステーキ』が素敵(＾o＾)
そこで思わずヴァーソン撮りを☆
普段、汗をかかないで食べているのが
今日は何故か“じわっ”と額から出てきた
スパイスが身体に染み込んできた
そんなひとときを味わいながら完食♡
その他に色々メニューがあるので
食べた事の無い方は足を運んでみては・・・
■soup curry porco
住所／札幌市東区北14条東1丁目2-2
TEL／011-741-0531
営業／11:30〜21:00
休み／水曜日
2006年4月1日(土曜日)
2005年10月15日(土曜日)
ｽｰﾌﾟｶﾚ専門店『とら』へ
･広くなった店内 ･新琴似4番通の中小路
4年目を迎え10/8(土)に
リニューアルオープンしたばかりの
札幌新琴似にある『とら』へ・・・
記念すべきカレー賛昧�，侶悩椹�は
ｵｰﾌﾟﾝしたばかりだった
その時から比べると
店内は広々として
落ち着いた空間を演出している
事実、取材したこの日は
約3時間もいたほど
･器が大きくなった ･農家からの新鮮な素材
以前までの“ｸﾞﾂｸﾞﾂ”した
熱々ｶﾚｰはそのままの味わいで
器が大きくなったのでこれは嬉しい
しかも新鮮な旬の野菜を
自社農園でも栽培し
各素材の専門農家から仕入れ
無農薬･減農薬にもこだわっている
この野菜本来の味を楽しめるのが『とら』のｽｰﾌﾟｶﾚｰ
特にゴボウは今、畑から採って来た様な
そんな味わい・・・
16〜17種類もの野菜が入っている“旬野菜”1,100円は
季節によって旬な野菜を選んでいる
･知床地鶏を使用 ･優しくなれたヴァーソン
チキンは“知床地鶏”を使用
その“地鶏”1,100円は臭みのない旨みたっぷりだ
ｵｰﾌﾟﾝ当初はやや“しょっぱい”と思っていたｽｰﾌﾟだったが
今は“精進ｽｰﾌﾟｶﾚｰ”と言って良いくらい
あっさりした優しい味わいだ
それもあって各ﾒﾆｭｰにはｶﾛﾘｰ表示がしてあるが
各種低ｶﾛﾘｰでこれにはﾋﾞｯｸﾘ
嬉しい限りだ
･明るく元気な高橋店長 ･店長直筆
『ﾋﾞﾀﾐﾝ･ﾐﾈﾗﾙたっぷりの体に優しいｽｰﾌﾟｶﾚｰを
これからも提供していきたい』
そんな思いで毎日作られているとの事
優しいひととき・・・
“精進ｽｰﾌﾟｶﾚｰ”を味わい
ｽﾛｰﾌｰﾄﾞとは何なのかを
再度認識した気持ちであった
■ｽｰﾌﾟｶﾚｰ専門店 とら
住所/札幌市北区新琴似7-7-7
TEL/011-765-0621
営業/11:00〜20:00
休/月曜日(10月は無休)
2005年10月10日(月曜日)
『ダッタン新そば祭り』へ
札幌羊ヶ丘展望台での一日
玉ヴァーソンの好きな食べ物・・・
『カレー全般』『焼き鳥』そして『そば』
今、注目の“ダッタンそば”のイベントへ♪
※ダッタンそばとは？
http://www.inasawa.co.jp/dattan/page1.html#QA
一般に食べられているそばを普通そば（甘そば）といい
それに対してもう1種類のそば、ダッタンそば（苦そば）がある
食べたり、そばをうったり、そばを学んだり
このイベントは今年で3回目
会を重ねるごとに盛り上がっている
それは会場内の人の多さにも分かる
ほんのり苦いダッタンそばは
少し黄色っぱく癖になる感じ
当日は・・・
もりそば、かけそば(各500円)
にしんそば(650円)
韃靼ラーメン、韃靼パスタ(各種500円)他
もちろん、この会場へ来たのは韃靼そばだけではなく
スープカレーもあったので取材をしに 
札幌宮の森にある『サマ』の各種スープカレーと
お店は開業していないが、
札幌北区篠路で現在スープカレーを研究中の
小泉さんのスープカレー
その他にも特製コロッケや、ジンギスカン
そばビール・・・
とにかく会場内では食べまくった
ふっと外に出てみると
羊が沢山・・・
その先には札幌の景色がきれいに映し出されていた
子供は羊だけではなく
未来を見つめている様だった
■『第3回 ダッタン新そば祭り』
期間/10/8(土)〜10(月･祝)の3日間
会場/札幌羊ヶ丘展望台
入場料/ひとり500円
Ｐ料/無料
2005年10月8日(土曜日)
『ばんちょう』へ・・・
５月にオープンしたばかりの『スープカリーBAN CHOU』へ・・・
以前、北30条界隈の2階にあった『アジャンタ』の1階だ
このお店は少し他店と違う点が・・・
その� 船薀ぅ垢�ターメリックと白米とのﾊｰﾌ＆ﾊｰﾌ
その�◆全籠眥�の神秘の水『海洋深層水』を使用
その��〜スープカリーパスタがある
ヴァーソンはこの“シーフードカリーパスタ”850円
がすっかり気に入ってしまった
パスタに絡むカレーは絶妙にマッチするのと
シーフードの具材の多さ
う〜ん・・・美味い！
スープカレーのメニューは
“チキンとやさいのカリー”850円
“ジャパンカリー(納豆)”650円
“ばんちょうカリー”1,200円
“シーフードデラックスカリー”1,000円
など
店長は以前、ラーメン店にいたこともあり
スープの仕込みはお手のもの
誰にではなく
誰でも喜んで食べてもらいたいと
作ったオリジナルスープは、癖のないバランスの取れた味わい
油分がこくと深みを演じている
白ゴマがふりかかっていた
辛さは0〜3(普通･小辛･中辛･大辛)の4種
ライス大盛りサービス！
テイクアウトＯＫ！
■スープカリーのばんちょう
住所/札幌市北区北29条西4丁目2-1 ファミール札幌1階
��/011-709-6600
営業/11:00〜22:00(LT11:30〜13:30)
休/月曜日
2005年10月6日(木曜日)
『ふらわ』へ・・・
なにげなく清田通を車で走っていると
スープカレー店の看板が・・・
しかも見た事が無かったお店
札幌清田通にオープンしたばかりのお店
『ふらわ』だ
キレイで広い店内は小上がりもあるほど
早速、自己紹介（笑）と取材を
初めて食すお店は殆どと言っていいほど“チキン”にしている
よって“チキンカレー”880円を
スパイシーとほんのり甘い感じが食をそそる
癖のないスープカレーだ
どことなく・・・
らっきょや心とヒリヒリを合わせた様な味わい
これから新しいメニューが“刺激的”に登場
するとの事なので期待大だ
“ラムステーキカレー”1,150円は日･祝限定
ヴァーソンはラムが大好きなので、次回来てみよう
テイクアウトもあり、要予約で12名様まで
オードブル付のミニパーティも出来るようだ
■札幌スープカレー ふらわ
住所/札幌市清田区北野3条3丁目1-10 たからビル1階
��/011-881-5656
営業/平日･LT 11:30〜15:00
DT 17:00〜22:00
土日祝は通し
休/火曜日
Ｐ/有り
2005年10月5日(水曜日)
『ゴンベイ スパイス』へ・・・
由仁町にある『ファーム大塚』を運営し
そこで採れた野菜を中心とした
まさしく“スローフード スープカレー”である
10/1(土)にオープンしたばかりの
オリジナルスープカレーの店
『ＧＯＭＢＥＩ ＳＰＩＣＥ』は
テレビで紹介されたばかりなので、ご存知の方もいるだろう
とにかく野菜の種類と量には驚く
今まで数々のスープカレーを食べたが
これほどの野菜が入ったスープカレーが
あっただろうか・・・
上には生野菜、下には炒めたりボイルしたりした野菜
やはり自社栽培された野菜は
ひと味違ういきいきした美味さ
食べたら分るだろう
ヴァーソンは“チキンローストレッグ”を
独特のスープの味わいは
他にはない風味
トッピングは全て
天ぷらなのも珍しい
辛さは0〜5で3以上は有料となっている
お水の代わりに“スリランカアイスティー”が
無料で飲めるので是非ご賞味を・・・
“お子様カレー”オレンジジュース付もあるので
広い店内なので家族で行くのもいい
ライスには“カレーリーフ”が入っているのが
ヴァーソンが知っている限り
余りないスタイルだ
発想が素晴らしいと思う☆
オリジナルスープカレーを追求した
スローフードゴンベイスタイルであった
■ＧＯＭＢＥＩ ＳＰＩＣＥ
住所/札幌市北区北40条西5丁目1-2
※元きたぐに家があった場所
��/011-717-1118
営業/11:30〜15:00(LT) 17:30〜22:30
※土日祝は通し
※LTは100円引き
2005年9月16日(金曜日)
移転ｵｰﾌﾟﾝ『GARI』へ・・・
以前、札幌白石区本郷通にあった『カレーハウスGARI』
9/5(月)から下記に移転との案内状が・・・
早速行って“ポークスペアリブのスープカリー”1,080円を
1〜10番までの辛さと
10番以上は“デビルカレー”有料があり
玉ヴァーソンは10番を
ポークは柔らくプルプルしてジューシー
スープは早朝4:30〜仕込んでいるとのこと
カルダモンの風味が効いているあっさり系だ
全品サラダ付で
スープカレーの他、ルーカレーも各種あり
ランチタイムは100円引きは嬉しい
“キッズカレー”550円は日･祝日限定
平日は要予約とのこと
■カレーハウスＧＡＲＩ
住所／札幌市白石区南郷通2丁目南11-21 山内BL 1階
�筺�011-865-8757
営業／11:30〜14:00(LT 100円引き)
17:00〜22:00
休／火曜
2005年9月14日(水曜日)
新店『Hot Spice札幌北野店』へ
様々な食材にこだわりを持った
札幌東区に本店がある『Hot Spice』
9/21グランドオープンの『Hot Spice札幌北野店』
今日(9/13)はプレオープンのため
ご招待され早速取材を
店内はカウンターとボックス席
ベビーラック･ベビーチェアーと
8名様までの小上がり席も有り
居心地の良い明るい空間
駐車場もあるので
遠方からでも嬉しい
北野のドンキホーテ向いなので
分りやすい場所でもある
写真は“ベジレッグ”990円と“チキンベジタブル”990円
北海道伊達産の鶏肉を使用した味は
独特の柔らかさとジューシーさがたまらない
ベジレッグは悶絶激辛ハバネロソース付きで
あっさり系の覚醒スープ(中辛)
チキンベジタブルは
深みのあるこってり系のスープ
自家製『旨辛の壷』のスパイスを加えると
更に旨みが増す
旨辛の壷は店内でも販売されている
ランチタイム(11:30〜15:00)は
本店同様ライス大盛り追加料金なしと
コーヒーお替り自由
尚、土･日･祝日とディナータイム(17:30〜21:30)は除く
マスター
ご馳走様でした
今度※ラベンダーポークを食べに行きます♪
※豚肉は地養素を与えて育てた
『富良野ラベンダーポーク』
豚肉特有の臭いがほとんど無く
甘味があって女性にも大変うれしい
ローカロリーなお肉
■札幌スープカリー Hot Spice 札幌北野店
住所／札幌市清田区北野4条5丁目8-18
�筺�011-883-9800
営業／11:30〜15:00(OS14:30)
17:30〜21:30(OS21:00)
土日祝は通し営業
休／月曜日(月曜が祝日の場合営業･翌日火曜休み)
2005年9月13日(火曜日)
『東京カレー出張�ァ戮悄ΑΑ�
お台場の人気サイト
『デックス東京ビーチ』のシーサイドモール4階
『台場一丁目商店街』に
9/11(日)オープンしたばかりの
『石原ジンギスカン』へ
ここでは何と
ジンギスカンとスープカレーが楽しめる
最強メニューだ
ランチタイム(11:00〜14:00)には限定で
札幌『SAMA』のスープカレーが
同じ味で登場
その後(14:00〜17:00)では
スープカレーは食べれずケーキ類等
ディナータイム(17:00〜23:00)には
ジンギスカン
と時間によって分かれている
今後は変更もあるとの事
事前に下記�簇峭罎北笋す腓錣擦�
みたほうがいい
玉ヴァーソンは
“チキンカリー”980円(サラダ付)と
“生ラムジンギスカンセット”1,200円(1人前)を
SAMAのスープカレーは
トマトの酸味と玉ねぎの甘味が
ピッタリマッチした女性向きなスープカレー
特に東京では受け入れやすいのではないだろうか
肩ロース肉のみを使用した
柔らかくて旨みたっぷりのジンギスカンは
とってもジューシー
たれにも相当こだわっているとの事
北海道赤井川牧場の牛乳で作った
濃厚なソフトクリームも絶品！
■石原ジンギスカン
デックス東京ビーチ シーサイドモール4階
台場一丁目商店街内
住所／東京都港区台場1-6-1
�筺�03-3599-3053
営業／11:00〜14:00(スープカレー)
14:00〜17:00(ケーキ等カフェ)
17:00〜23:00(ジンギスカン)
休／不定休(デックス東京ビーチ休みに準ずる)
『東京カレー出張�ぁ戮悄ΑΑ�
新宿タカシマヤを後にし
池袋パルコ7階の『SAPPORO CURRY YOSHIMI』へ・・・
その道中、明治通り沿いに様々なカレー店があるため
何と新宿から歩いて池袋まで
我ながら恐ろしいカレー根性！
池袋に着き
小池百合子氏が最終演説をしていたのもあり
あるれるばかりの人･ひと･ヒト・・・
直ぐ目の前にあるパルコ7階へ行き
『YOSHIMI』へ
ある程度予測していたが
ウェイティングが掛かっていて
お店の中もお客さんでごったがいしていた
ライティングを少し落とした雰囲気で
居心地良い空間
そこのカウンターで“チキンと野菜のカレー”1,180円を
辛さは1･食べやすい 2･辛口 3･激辛 の3種
3の激辛をオーダー
玉ヴァーソンは辛いのは好きなので3が調度良かった
辛さが苦手は方は2でも十分な辛さだと思う
その他のメニューとして
“ニセコ産メークインと野菜カレー”990円
“北海道魚介スペシャル”1,470円
“サーモンと岩海苔のカレー”1,180円など
驚くことにライスはお替り自由
これは嬉しい♪
店長さんが札幌円山出身と言うこともあり
事務所から直ぐのご近所だったので
話も弾んだ・・・
■SAPPORO CURRY YOSHIMI
住所／東京都豊島区南池袋1-28-2
�筺�03-5956-2830
営業／11:00〜17:00(Branch)
17:00〜23:00(Dinner)
休／不定休(パルコ休刊日)
http://www.yoshimi-ism.com
『東京カレー出張��』へ・・・
『東京カレー屋名店会』のブース前
デリー、トプカ、エチオピア、本郷プティフ、カヴィアルの5店舗
その5店舗が一同に食べれるカレーブースだ
ヴァーソンは5店舗分一度に食べれる
“名店会カレーコンボ”1,500円を
これはたまらない
いっぺんに食べれるのだから
札幌から来たかいがある！
もちろん
それぞれのカレーを食べる事も可能
880円〜1,000円でOK
その他にも『湘南カレーパン』や『ハバネロビール』
『レトルトコーナー』など・・・
食べて飲んで学んだイベントだった
『東京カレー出張�◆戮悄ΑΑ�
新宿タカシマヤ カレーフェスティバルには
北海道から2店舗出店！
カレーラーメンの元祖『味の大王 総本店』と
ルーカレーも有名な『curry bar南家』
東京ではカレーラーメンが余り知られていなく
お客さんが“カレーラーメンだって”って言うのをよく聞いた
でも興味があったみたく
食べたあとの感想を聞くと「凄く美味しかった」と言う人が多く
満足していた様子
スープカレーは東京でも徐々に知られていて
大半の人は知ってるが食べた事が無いとの声が多かった
別ブースには上記2店舗のレトルトも販売しており
ひとりで4個とか購入していた人もいた
2005年9月12日(月曜日)
『東京カレー出張� 戮悄ΑΑ�
新宿ﾀｶｼﾏﾔでの『カレーフェスティバル』を取材
9/7〜12までのイベントで
日本テレビとハウス食品が協力
以前、大阪での取材もしたのだが
今回東京での様々な打合せもあり
カレーフェスティバルにもリサーチしてきた
写真点数が多かったので
何回かに分けてUPします
カレーをキーワードとした数々のブースがあり
満腹感のあるイベントだ
会場内では食べるブース
飲むブース
そして学ぶブースも
当日は『横浜カレーミュージアム』プロデューサーの井上氏
のトークショーが開催されていた
別な日には各カレーシェフによる
クッキングショーも
玉ヴァーソンは
『エチオピア』の鈴木シェフの“からだに良い黒酢のカレー”
を試食しました♪
2005年9月9日(金曜日)
老舗ｼﾘｰｽﾞ��『木多郎』へ
玉ヴァーソンのスープカレー人生で
3軒目に行ったお店・・・
未だ移転する前の『木多郎』だった
当時、お腹が減っていたのと
体調が悪かったのもあり
店内で倒れた苦い想い出がある
その時はスープカレーを食べずに帰宅
リベンジとして数日後、食べに行った記憶がある
今日、久々に『木多郎 本店』へ
最初は“チキンカリー”840円を
岩手産銘柄鶏を使用した旨みたっぷりのチキンと
スープのコクがたまらなく美味
何とヴァーソンは次のカレーをオーダー
2杯目は“ベーコンエッグ菜の花カリー”1,040円を
実は木多郎のベーコンエッグが大好きでなのである
しかも菜の花との絶妙なコンビが最高！
2杯目も完食した至福のひととき
その後マスターの木下さんとカレー談義をした
これもヴァーソンにとっては嬉しい会話でもある
遅くまで申し訳ございませんでした。
マスター本当にご馳走様でした
■スープカリー木多郎 本店
住所／札幌市南区澄川6条4丁目2-1 澄川ビル1階
�筺�011-814-1203
営業／11:30〜14:30(LO14:00) 17:30〜20:30(LP20:00)
土曜11:30〜14:30(LO14:00) ※売り切れ次第終了
休／日･祝･第2土曜日
http://www31.ocn.ne.jp/~kuntakun/newpage2.htm
2005年9月8日(木曜日)
老舗ｼﾘｰｽﾞ�◆�ｱｼﾞｬﾝﾀ総本家』へ
玉ヴァーソンが人生で2番目に食べたスープカレー
老舗ｼﾘｰｽﾞ第2弾は『アジャンタ』
30種のスパイスと15種の漢方薬
から作られているこのスープカレーは
独特の風味とコクがたまらない
今日は“とりかりぃ”1,000円を
2本入った柔らかチキンレッグが特徴
うっ美味い・・・
深い味わいがたまらない
実はヴァーソンの唯一嫌いな食べ物が
“らっきょう”だったのだが
アジャンタのらっきょうを食べてから
大好きになったのが10数年前
何か懐かしい感じがした
新登場の常温で保存出来るレトルトスープカレーは
添加物が入ってなく
店内では892円→800円で販売中
最後はオリジナルラッシーを
金子店長ご馳走様でした
■アジャンタ薬膳カリィ本舗 総本家
住所／札幌市東区北23条東20丁目
�筺�011-784-8910
営業／11:00〜21:00 (平日15:00〜17:00は仕込み)
休／月曜日・祝日の場合営業
http://www.ajanta.jp
2005年9月7日(水曜日)
老舗ｼﾘｰｽﾞ� �ｽﾘﾗﾝｶ狂我国』へ・・・
玉ヴァーソンが初めてスープカレーを食べて店
『スリランカ狂我国』
ご存知でない方、“すりらんかきょうわこく”と読みます
カレー好きには『スリ狂』と呼ばれている
札幌スープカレー界巨匠のひとり
水谷オーナーが1977年にスリランカを訪れ
家庭のスープカリーの美味さに魅せられて
北海道の食材を活かしてスリランカカリーを
と思って作ったのが何と21年前の1984年
凄すぎる・・・
狂はではなく今日は久々にスリ狂の“チキンベジタブル”730円を
安い
辛さは昔なら100番を食べていたけど
今日は50番
旨みも辛味もヴァーソンにはベストな辛さだ
平日ランチセット(11:30〜16:00)はプラス100円でドリンクが付く
それでも830円だ
“鶏もも肉と野菜”680円は更に安く
パリっと焼いた柔らか鶏肉が16:00〜食べられる
次回は16:00〜行ってみよう
店長ご馳走様でした
■きたぐに家 スリランカ狂我国店
住所／札幌市中央区大通西15丁目 東京スタイルビル裏
※中小路の地下1階
�筺�011-641-1676
営業／11:30〜21:00(LO20:30)
ランチ11:30〜16:00
休み／日曜日
http://www.hokkaido-soupcurry.com/
2005年8月28日(日曜日)
『パンチ』へ・・・
あっさりスープで人気のある
『Curry Powerパンチ』
和風スープがたまらなく好きなファンが多いはず
塩分を抑えたのと具材の旨みがたまらない
チキンは風味豊かなタンドリーチキンがあり
今日のヴァーソンは“チキンカレー･チーズトッピング”950円を
タンドリーチキンで
美味い！
この絶妙な味わいは
初めてスープカレーを食べる方には
少し戸惑うのかもしれないが
癖になる旨さだと思う
新しく梅干がテーブルにセッティング
されているのも嬉しい
以外に酸味と辛味があうのが不思議だ
木村店長
ご馳走様でした
※ダチョウcurryは現在ありませんのでご注意を
■Curry Powerパンチ
住所／札幌市北区北23条西8丁目1-17 仲通り南向き
�筺�011-746-5050
営業／12:00〜LO14:30 17:30〜LO21:30
休／月曜日(祝日の場合は火曜日)
2005年8月27日(土曜日)
『香楽』へ・・・
幅広い年代に支持されていると言う
『スパイスリグ香楽』へ・・・
焼野菜の風味が
スープとマッチして独自の味わいになっている
“チキンカレー”850円を
スープカレーを食べ歩いている方に
ちょっと違ったスープを求めるのには
良いのではないだろうか
もちろんチキンもスープも美味いのだが
何か違った出逢いがある
そんな感じを体験出来る
店内はパテーションで仕切られている空間で
落ち着いて食べられる
植田店長
ご馳走様でした
■スパイスリグ香楽
住所／札幌市豊平区豊平1条5丁目2-18
�筺�011-813-7057
営業／11:30〜23:00
休／不定休
『クードゥー』へ・・・
札幌ファクトリーそばにある
外観はメタリックな中はお洒落なスープカレー店
『CooDoo soup curry room』へ・・・
ちょっと一息つくにも心地良い空間
でもヴァーソンはいつもの様にカレーを
今日は“チキンカリー”850円を♪
平日14:00までだとランチタイムで
割引になるのだが少し遅れて来店
オープン(2003年)当初から何度か食していたカレーは
あっさり系のスパイシーで癖のないスープは
女性にも人気のあるのでは・・・
チキンは柔らかくほどける感じ
以前は“豆腐ハンバーグカリー”850円を食べ
次回は新作の“シーフードカリー”1,100円にしよっかなぁ〜
と思ったひとときだった
藤井店長
ご馳走様でした
■CooDoo soup curry room
住所／札幌市中央区大通東4丁目4-45(北1条通沿い)
�筺�011-222-8002
営業／11:30〜15:00 17:00〜22:00(LO21:30)
※日祝は通し営業
休／水曜日
2005年8月23日(火曜日)
『porco』へ・・・
個人的にハンバーグが好きなヴァーソンは
チーズがトッピングされているのは
最強に好きなメニューでもある
何とそのチーズハンバーグがスープカレーに・・・
今日は札幌東区にある『porco』へ！
“チキンハンバーグ”800円を注文
具材の量も価格も嬉しい限りだ
ライスの量はいつもの通り少なく
手捏ねハンバーグにチーズはやっぱり最強だ
スープは癖になる味わいで、あっさり系のスープは
旨みが凝縮されている
半熟玉子がたまらなく美味しいのも見逃せない
マスターご馳走様でした
■スープカレーporco
住所／札幌市東区北14条東1丁目
営業／11:30〜21:00
�筺�011-741-0531
休／水曜日
http://www.geocities.jp/doudesyo3/porco2005.html
2005年8月19日(金曜日)
『からからや』へ・・・
2005年オープンしたばかりの『からからや』へ
清田通沿いにあり、以前BOBOと言うスープカレー店があった場所
店内は夏もあり暑かったのだが
実は、ヴァーソンは暑い店内で食べるカレーが大好き
食べた後の爽快な感じがたまらないのである！
写真は“とろ〜りチキンと野菜”880円
ランチタイム(11:30〜15:30)は
何と100円引き又はドリンクサービス
と言う嬉しい料金設定
スープは一見こってり系だが、あっさりした感じのサラサラスープ
具材の大きさと量にはびっくりする
“お子様スープカリー”580円もあるので
家族連れでも嬉しい内容だ
近々、新メニュー“大葉のとりつみれときのこ”が登場する予定♪
■スープカリーからからや
住所／札幌市白石区栄通19丁目4-7 焼肉金剛園2階
�筺�011-853-8682
営業／11:30〜15:30(LT) 17:00〜22:00(LO21:00)
休／月曜日
2005年8月11日(木曜日)
『棗や』へ・・・
1998年創業の『棗や』
ログハウス風の一戸建ては
夜がとても似合う空間・・・
毎日毎日カレーを食しているヴァーソンは
最近、ややこってり系のスープカレーを体が受け入れやすい
棗やのスープは深いコクのあるしっかりした味
今日は“チキンカリー”945円をオーダー
汗だくになりながら
美味さを堪能したひととき・・・
やっぱりカレーを食べている瞬間は至福である
棗やのメニューは豊富で、選ぶのにも楽しくなる
そんな楽しさを過ごす事の出来た
夜だった
■棗や
住所／札幌市豊平区豊平3条11丁目11-7 国道36号線沿い
�筺�011-816-8808
営業／11:30〜15:00 17:30〜22:00(LO21:30)
休／水
2005年8月10日(水曜日)
『キリーク』へ・・・
8/9(火)の北海道新聞に掲載されていた『キリーク』へ
韓国料理の“参鶏湯-サムゲダン-”と
スープカレーのマッチングの新しいタイプ
早速“参鶏湯スープカレー”1,050円を・・・
様々な食材を詰め込んで煮込んだチキン
中には高麗人参･なつめ･にんにくなどが入っており
もち米も詰まさっているため
スープとの相性ピッタリだ
見た目はこってりだが、優しいあっさりとした味わい
新感覚のスープカレーは
新たな出会いでもあるうま味だ・・・
スターウォーズ好きにはたまらない空間でもある
■韓国薬膳スープカレー キリーク
住所／札幌市中央区南1条西24丁目 裏参道カーニバルビル2階
�筺�011-612-3507
営業／12:00〜21:00
休／不定休
2005年8月8日(月曜日)
『テイタム』へ・・・
7/27オープンしたばかりの『アートスパイス テイタム』へ
ここは事務所から歩いて行ける距離なので
気軽に短パン･Ｔシャツで・・・
テイタムとはジャズピアニスト“アートテイタム”からで
オーナーがジャズピアノ好きでもありこの名前になったと言う
店内にもジャズが流れてて落ち着いた雰囲気
時々ピアノ演奏もあるとか
玉ヴァーソンは“テイタムカリィ”を食した
スープカレーはこくのあり、油分と旨みが絡み合ってる味わい
癖になるそんなスープ
チキンは柔らかくほどける感じがいい
今ではオープン記念として
テイタムカリィ(900円)が850円に
アートカリィ(1,000円)が900円で提供中なのでお得だ
■スープカリィ香房 Art Spice Tatum
住所／札幌市中央区北1条西15丁目 大通ハイム1階
�筺�011-614-0707
営業／11:00〜15:00 18:00〜21:00
土日祝(11:00〜21:00)
休／月
2005年8月5日(金曜日)
『ボングカリィ』へ・・・
今日は人気カレーサイト『仏太のカレー修行』
http://www002.upp.so-net.ne.jp/butta/
で御馴染みの“仏太”さんとのカレー修行
札幌の中心部にある二条市場すぐそばの
『ボングカリィ』でのスープカレー＆ビールだ
場所がかなり分りにくいので、お店の方に聞いた方が得策だ
食したカレーは“チキン”900円
濃厚でこくのあるスープは、スープカレー初心者でも安心して食べられる美味さだ
店内はカフェバー風の空間
思わず夜はビールを飲みたくなる
スープカレー＆ビール・・・
何と素晴らしい組み合わせだろう
仏太さんありがとう
楽しいひとときでした！
阿保店長ご馳走様でした
※写真の少し見える顔が仏太さん
■ボングカリィ
住所／札幌市中央区南3条東1丁目 二条市場食堂街 マミー食堂2階
�筺�011-261-1082
時間／11:00〜LO21:00(土･日･祝13:00〜22:00)
休／水･第2火曜
2005年8月4日(木曜日)
『ラマイ』へ・・・
千歳空港へ向かう途中
札幌ドームそばにある『Asian Bar RAMAI』へ
バリの味と雰囲気を堪能出来る空間
スープも具材たっぷりで
満足出来る味わいと量が嬉しい
焼いてあるアスパラの風味が
濃厚なスープとマッチしている
04年には旭川にも支店がオープンしているので
旭川界隈の方には札幌の味を楽しめるのでは・・・
■Asian Bar RAMAI
住所／札幌市豊平区月寒東1条17丁目5-48 有田不動産ビル1階
�筺�011-854-2077
時間／11:30〜21:30(LO21:00)
休／無休
2005年8月3日(水曜日)
『札幌ビアガーデン』へ・・・
今日もスープカレー＆ルーカレーを食べたが
今年初の『札幌ビアガーデン』※通称ビアガー の写真をUPする
ある出版社のライターさんと友人とでビールを・・・
そしてなんと
二十歳からの約16年間、ビアガーデンへ行ってたが
初の“どしゃぶり＆カミナリ”
何ともキャンプのテントの中で飲んでる気分だった
隣に車椅子の女の子がいたので
雨の中大変だなぁと思い、思わず声を掛けてお話をした
何と大のスープカレー好き
色々話をして来週、介護会社の方と一緒にバリアフリーのスープカレー店で食す事に
僕の妹は体が悪く、寝たきりで歩けないのもあり
車椅子の人には何か出来る事はないかと・・・
でも結局、何も出来ずに終わるのだが
スープカレー好きな方には、最大限ヴァーソンがちからになれればと思い
そんな話をしたひとときだった
今まで歩いた事がない話を聞き
雨だか涙だか分らないほど涙が出そうだった
女の子は泣いてなんかいない
笑っていた
そう
俺がしてあげられる事は
泣くのではなく
笑わせる事なんだ・・・
今日の出逢いは
貴重な想い出となった
PS:写真の真ん中の女の子がそうです
2005年8月2日(火曜日)
『一灯庵ｻﾝﾋﾟｱｻﾞ店』へ・・・
7/14にオープンしたばかりの
『一灯庵ｻﾝﾋﾟｱｻﾞ店』へやっと食す事が出来た
店内は明るく清潔感あふれる雰囲気
昼時ともあってお客さんで賑わっていた
玉ヴァーソンは昔から好きな“クラシックのチキン”945円を
独特のサラサラスープで、野菜の甘味がダイレクトに感じる事が出来る
チキンはモモ肉なので、食べやすく女性向きでもある
相変わらずの美味さに喜びを感じたひとときだった
お忙しい中、マスターとも色々お話が出来たのも嬉しかった
ご馳走様でした！
■一灯庵サンピアザ店
住所／札幌市厚別区厚別中央2条5丁目 サンピアザ3F
�筺�Fax 011-890-2301
定休日／サンピアザの定休日
時間／10:00〜22:00（LO21:00）
2005年8月1日(月曜日)
『ひりひり堂』へ・・・
数店舗のカレー店の打合せ廻りをして
西区琴似にある『ひりひり堂』でランチをした。
“チキンカレー”880円を食しいつもの様に激写
多くのスープカレー店の辛さは1〜5番までで、たいてい4番を注文する。
この日も4番で設定。5番でもいいくらい辛さとスープがマッチしている。
油分が包み込んでくれるそんな感じがいい。
こってり系が好きなスープカレーファンにはぴったり。
カリカリで中が柔らかいのチキンも魅力。
大きめのカボチャがしっかりとした味がついている。
■ひりひり堂
住所／札幌市西区琴似2条5丁目2-27
�筺�011-643-1710
休／月
時間／11:30〜15:00 17:30〜22:00
11:00~22:00（土日祝）
URL／hirihiri-do@fl.chu.jp
2005年7月31日(日曜日)
『てら家』へ・・・
新スープが登場する前に
新スープを食べさせて頂いた『亜細亜カリー てら家』
久々にその新スープ食べに行った・・・
つもりが通常のスープを頼んでしまった 
だが、やっぱり今までのスープも美味い
濃厚でこくのある旨みスープは
疲れも癒してくれる味わいだ
“ちきん”900円の辛さ“火”をオーダー
てら家の辛さは“風･空･天･火･炎”の5種類
個人的には辛い方がてら家のスープには合う
次回は新スープを食しに・・・
■亜細亜カリー てら家
札幌市白石区本郷通11丁目北1-1
��011-861-6333
11:30〜15:00(LO14:40) 17:00〜21:00(LO20:40)
土日祝11:30〜21:00(LO20:40)
木休
2005年7月28日(木曜日)
『コロンボ』へ・・・
何と！
今までに食べた事のないカレーを
ヴァーソンは36年目にしてはじめて味わった・・・
『コロンボ』では17年前位から夏季限定で出してる
“いっぴきうなぎカレー”900円を
しばらくメニューとしてはご無沙汰だったみたいだが
お客様からの強いリクエストもあり復活
実は子供の頃から大好物のうなぎを
これまた大好きなカレーとのマッチング
以外に合うのが不思議なくらい美味い！
お盆頃までの限定品なので
是非、食してみては・・・
もちろん全品アイスクリーム付は変わらず
ルーが足りなくなったら足してくれる
量も多いが
心の優しさも多いのがコロンボ
■カリーハウス コロンボ
住所／札幌市中央区北4条西4丁目 札幌国際ビルB1F
�筺�011-221-2028
時間／11:00〜20:30(土日祝〜19:00)
休／年4回
2005年7月27日(水曜日)
『らっきょ大サーカス』へ・・・
7/25にグランドＯＰＥＮした『らっきょ大サーカス』
何と楽しい店名だろう・・・
ある程度の詳細は
ニュースで取上げたので
ここでは写真をＵＰします
玉ヴァーソンは“らっきょ風おこげのスープカレー”1,000円を食した
パリパリ感のあるおこげの上に
スープをかけ“ジュワ〜”っと
音をたてながらの演出
う〜ん・・・
今までこんなスープカレーがあったのだろうか
夜はミラーボールで別な雰囲気をあじわえ
ヴァーソンとしては
美味しい深みのあるホットコーヒーも楽しめる
人気店『南家』さんの南オーナーとの
記念すべきツーショットも
グランドＯＰＥＮならではの光景
※住所等は『ニュース』を参照して下さい
2005年7月19日(火曜日)
『ぱお』へ・・・
『スープカレー冷やしつけ麺』600円
のＤＭが届いた・・・何だって？？
早速、その事実を把握するために『ぱお』へ
お店はルーカレー、スープカレーそして
エスニックラーメンと幅広いメニューがあり
玉ヴァーソンはいずれもほとんど食べたが
スープカレー冷やしつけ麺は初体験
冷たいエスニックラーメンスープに、レモン汁を加え
麺に合うようアレンジをしたとの事
不思議とスルスルっと入っていくのがたまらない
7/1〜8/31までの夏季限定メニューなので
是非、足を運んでみては・・・
■元祖札幌カリーぱお
札幌市西区琴似1条7丁目3-31
�筺�011-611-5890
休／水曜日
時間／平日11:00〜22:30
日･祝 11:00〜22:00
2005年7月18日(月曜日)
『きんくうま』へ・・・
札幌の街中にあるスープカレー店『きんくうま』
ここへはオープン当初から行ってて
ジャズが流れている店内の雰囲気が気に入ってる。
何度も行ってるのせいもあり
なかなか写真ＵＰが出来なかった( )
メニューでヴァーソンのお気に入りは
『チキンカリー』840円の5辛。
辛党のヴァーソンには
5辛の辛さとカレーの相性が抜群なのである。
深いコクのあるスープと
スパイシーな感じが一度食べたら癖になる。
ランチタイム(11:30〜14:30)はドリンクがサービスなのも嬉しい
全体的にリーズナブルなので
気軽に足を運んでみては・・・
■スープカリー きんくうま
札幌市中央区南2条西1丁目 第75松井ビルB1F
TEL／011-219-6566
営業時間／ ランチ 11:30〜14:30 （ラストオーダー14:10）
ディナー 17:30〜20:30 （ラストオーダー20:10）
定休日／月曜日
2005年7月16日(土曜日)
『デストロイヤー』へ・・・
土曜のひととき
家の近所でもある『デストロイヤー』へ。
嬉しい事に今日は一番乗りだった模様。
『チキン・ベジタブル』900円の50番を注文。
ライスは少なめにが最近の定番。
辛党の玉ヴァーソンには辛過ぎない心地良い味。
もちろん初めてではないデストロイヤーのスープカレー。
いつもながら旨味たっぷりだ。
食後には今まで日曜だけだった『プレーンラッシー』300円を。
量・価格も変わったとの事で
たっぷりな量のこくのあるラッシーを飲んだ。
日曜スペシャル『夏のラムカレー』950円を食べれなかったので、
今度は是非日曜日に来るとしよう。
夏の暑い昼のひととき・・・
汗だくになりながらデストロイヤーにて。
■カレー魂 デストロイヤー
札幌市中央区南4条西21丁目 第5藤栄ビル 1F
�筺�011-512-2209
営業時間／11:30〜14:30 17:00〜21:00
定休日／木曜日
2005年7月12日(火曜日)
『キャンディ スパイス』へ・・・
日曜の昼下がり
いつもの様にスープカレー散策へ。
以前から行こうとしていた『キャンディ スパイス』でのひとりカレー。
ロケーション最高のカフェ風の店内は
仲のいいカップルが多い。
夏のテラスでのスープカレーは格別だ・・・
スープは一瞬見るとこってりだが
口に運んでみると以外にあっさりしている。
しかもコクがあり旨みもたっぷりだ。
水にもこだわっているとの事で
羊蹄の水を使用している。
野菜は旬の食材を毎日仕入れているらしい。
チキンは表面がカリカリの大きめレッグ。
又、食べてみたいと思い、今度はシーフードをと・・・
そう感じたひとときだった。
■キャンディ スパイス スープカレー
札幌市中央区宮の森1条18丁目1-29
※円山動物園方向から藻岩山麓通りを過ぎ、大倉山シャンツェを右に行く
のを左に行き、宮の森シャンツェを左に行くのを右に盤渓方向へ上っていくと左側にあります。
��011-612-3300
営業時間 月〜金11:30〜15:00 17:30〜22:00
土･日･祝11:30
2005年5月9日(月曜日)
スープカレーをSAMAへ・・・
札幌市内でも好きな通り“北一条宮の沢通り”
に面している『SAMA』
高橋オーナーとは同い年
スープカレーだけではなく
様々なお話をして心地良いひとときを過ごしました
□Curry & Cafe SAMA
□住所 札幌市中央区宮の森1条11丁目2-11
（山の手花壇さんの隣です）
□�筺 �011-644-7422
□定休日 H17.6より無休
□スープ
トマトベースのスープ。
食べやすい味で広く受け入れるタイプ。
□写真メニュー
チキンカリー（960円）
柔らかチキンと具材たっぷりのカレーが満足感を
具材／チキンレッグ・ピーマン・玉子・じゃがいも・にんじん他
□店内
リゾート風の店内は心地よい空間を演出している。
お茶を飲みに宮の森へ・・・ でもいい
□その他
お子様カリーも有り
2005年4月4日(月曜日)
『香楽』へ・・・
□香楽
□住所 札幌市豊平区1条5丁目2-18
□�筺 �011-813-7057
□定休日 不定休
□スープ
独特のスープの風味は余り他にはない味。
白ゴマをあしらっている。
□写真メニュー
チキンと野菜のカレー（980円）
焼きめを入れたチキンレッグ、焼いたネギの風味がスープとマッチしている。
思わず店長に『美味いっすね！』と叫んでしまった
具材／玉子・春菊・じゃがいも・トマト・にんじん・エリンギ・オクラ等
□辛さ
1〜5番（無料）
6〜7番（50円）8〜9番（100円）10番（150円）
□店内
店内は明るく清潔感のある空間。
椅子がソファー感覚で座りやすく、パテーションで区切られている。
音楽はジャズが中心？
2005年3月22日(火曜日)
Ｎｅｗオープン 『RED CHILI』へ！
‘05.3/3にＯＰＥＮした『RED CHILI』カレー賛昧
このお店は、一昨年オープンした『赤いとうがらし』
の姉妹店で待望の2店舗目にあたる。
ヴァーソンとしては・・・
お店からそして自宅から近いので
嬉しい限りだ
お店は住宅街の細い路地にあり
多少分かりにくくヴァーソンも何度もトライをした。
ただ、夜は看板の明かりで直ぐに分るだろう。
マンションの1階にありカフェ風の店内は
落ち着く雰囲気を演出している。
早速、RED CHILIオリジナル
スープカレーの『ラム』990円をオーダー。
ラムつくねが4本位入っててたまらない
その他に人参・ピーマン・ブロッコリー・ヤングコーン・インゲン・じゃがいも・そして『トック』が！
韓国でよく食べられるおもちで、鍋とかに入っているのが主流。
うま〜い！
こくと旨みがたまらなくラムとマッチしている。
スープを何度も作り直したと言うだけあって
こだわりの味が伺える。
■RED CHILI(レッドチリ)
札幌市中央区北3条西26丁目2-15
第23松井ビルGクレフ326 1Ｆ
��011-613-7707
営業時間/11:30〜14:30 17:00〜21:30
定休日/月曜日
2005年2月8日(火曜日)
『ぱお』へ♪
見た目の色と味とのギャップに驚いた
20：30〜の限定10食『ラーメン』680円
一瞬、激辛ラーメンを思わせる様な“真っ赤”なスープ
実は旨みたっぷりの味わいで
スパイスとトマトの風味豊かな
これぞスープカレーラーメン
玉ヴァーソンはお勧め小ライス付き780円を
多忙な日々に
ホット一息つく瞬間であった・・・
マスター
ご馳走様でした
■札幌市西区琴似1条7丁目3-31
��011-611-5890
2005年1月29日(土曜日)
ヒリヒリへ♪
骨チキチキン(950円)の3番・・・
久々にhirihiriで食した
ヴァーソンの事務所の近くでもあるので
時間がある時には打合せをしながら
スープカレーをと言う機会が時々ある
香ばしいチキンと比較的濃厚なスープ
特徴としては何と言っても『マッシュドポテト』だろう
ごろんとしたジャガイモやメークインが殆どである
札幌のスープカレーの中でも
マッシュが入っているのは珍しい
新しい感覚でもある
店内は落ち着いた雰囲気なので
カフェ感覚で入ってもいいだろう
ご馳走様でした
■スープカレー hirihiri
札幌市中央区南1条西17丁目1-22 フィールド1Ｆ
��011-611-5567
2005年1月25日(火曜日)
ベンベラへ♪
偶然にもベンベラの近くで仕事の打合せ
そうだ
『ベンベラ』へ行こう〜
最近はめっきり忙しく
本当にスープカレーを食する機会が少なくなった
ただ・・・
普通の人から比べると食べてるのであろう
先ずブルーベリーラッシー(400円)が登場！
って言うかマスターのサービスだ
激ウマ
自分でもラッシーをお店で作ってるが
この美味さはたまらない
そしてその後すぐスープカレーが
今日のスープはｴﾋﾟﾛｰｸﾞ『チキンベジタブル・2番のHOT FIRE』
いつも1番を食べているのだが
今日は2番を・・・
美味い！！そして辛い！！
ヴァーソンはベンベラでは1番をお勧めしている
他店と違って辛さは強いと思う
美味さを楽しむには1番が調度良いかなぁ〜
恒例のヴァーソンの年賀状がレジ上に貼ってあった
嬉しい
ご馳走様でした
■Bem Bera network company
札幌市中央区南2条西7丁目M’sスペース1Ｆ
��011-231-5213
2005年1月16日(日曜日)
シャンティへ♪
経営しているお店『シューの宝もの シュシュ』
の営業終了後・・・
どうしてもスープカレーが食べたくなり
遅くまで営業している『カレー専門店 SHANTi』へ
美味い！！
って言うか久しぶりに食べたが
繊細なスープの味わいと
透明感があるのにしっかりした旨みは
思わず笑みがこぼれてしまうくらいだ
“チキン・マッシュ・サイゴン”1,050円
シャンティでは次世代スープカリーとうたわれている
ヴァーソンは“ニャチャン２ 激辛”を選択
このスープにはある程度の辛さが似合うと思う
ライスは大・普通・小とも
料金は同じなところも嬉しい
佐藤店長
ご馳走様でした
■カレー専門店 ＳＨＡＮＴi
札幌市中央区北5条西28丁目 西28丁目ビル2Ｆ
��011-616-9255
2005年1月13日(木曜日)
南家ファクトリー店へ
打合せのため札幌の中心部へ
終了後
南家ファクトリー店の『南氏』からの電話
早速 ファクトリーへ足を運んだ
そしてスープカレーを食した
“チーズつくねカリー”1,000円
“モッツァレラチーズとトマトのサラダ”550円
実はこのサラダが大好物なヴァーソンは
必ずと言って良いほどオーダーする
一度食べた人ならこの美味さが分るだろう
■札幌スープカレー 南家
札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー二条館地下1Ｆ
��011-251-3738
2005年1月11日(火曜日)
初スープカレー♪
2005年に入り・・・
10日も経ってやっとスープカレーを食した
初スープは
『らっきょ琴似店』
1月のマンスリーカレーの
☆招福万来☆らっきょ特製福きんちゃく松竹梅カレー 1,470円
数種の豆とこんにゃく、人参、レンコン、エビ、玉子
そして鶏肉などが、大きな揚げで包み込まれた
斬新で繊細な具材たっぷりおめでたカレー
梅干とかつお節をのせ
純和風の味わいも感じた旨みは
福きんちゃくの
至福のひとときでもあった
■札幌らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7-7 カピテーヌ琴似1Ｆ
��011-642-6903
2004年12月28日(火曜日)
一灯庵でのカレー日記♪
久々のカレー日記
そして久々に札幌市中央区の『一灯庵』へ・・・
実は玉ヴァーソンの自宅＆オフィスからも近く
夏は良く“甚平姿”で行ったりする
今日は富良野の大親友とのカレー
初の一灯庵に感動していた
味も雰囲気も
“ベーコンきゃべつ”998円をオーダー
最近ベーコン人気ではないかと色々調査をしていたが
やはり一灯庵でも人気で最後のオーダーであった
おりじなるスープにベーコン、とろけるチーズが嬉しい
各種野菜とマッチしているベーコンきゃべつは
お腹と喜びを満たしてくれる
そんなひとときだった
2004年11月30日(火曜日)
SOUPCURRYマサラムーンへ・・・
南区澄川に`04年オープンしたばかりのお店
23：00まで営業しているので
地下鉄帰りで遅くなっても
駅から近いのでちょっと寄ってみたい
ここではスタンダードのスープカリーもあるが
トン汁カリー(900円)、石狩鍋カリー(900円)などがある
今日はカリーおじや(850円)を食した
豚肉やエビ、こんにゃく、豆、イカやオクラ、玉ネギなど
豊富な食材とボリューム満点のメニューだ
スパイシーなおじやは
何か昔懐かしい温かさを感じた
■札幌市南区澄川4条2丁目3-17
��011-813-2042
2004年11月26日(金曜日)
ボングカリィへ・・・
今年04′8月にススキノのＤＪバー
『ボングスタイル』が
カレー店としてリニューアルオープン
コクと野菜の甘味が印象的だ
特に“厚切りベーコン”950円は又食したくなる旨さ
音楽好きなオーナーとの会話も
ひとときの安らぎを感じる空間でもある
ただ場所が分りにくいので
お店に電話をしてから行った方がいいだろう
阿保店長
ご馳走様でした(＾o＾)
■札幌市中央区南3条東1丁目 二条市場食堂街マミー食堂2階
��011-261-1082
2004年11月25日(木曜日)
東京カレー出張物語��
10/13(水)〜14(木)まで
東京カレー出張があり
ちょっと前の話だがその時の報告を
先ずは・・・
『スープカリィ厨房 ガネー舎』
現在は無いが東京の国立『ＴＯＮＺＩ』の店主が以前
『アジャンタ』で修行され
そのお店に居た方が味を受け継ぎ
新橋で約16坪の地下1Ｆに出店
早速・・・
ヴァーソンは“とりやさい”を食した
旨い！！
東京でアジャンタのスープカレーが食べれるなんて
感動ものだ:grin:
隣が汐留と言うこともあり
日テレの方々やタレントも多く来るとのこと
又来ますと店主 米山氏に告げた
■東京都港区新橋5丁目12-2 鴻盟社ビル地下1階
��03-3433-0309
2004年11月24日(水曜日)
札幌らっきょへ・・・
らっきょへ行く機会が多い
打合せをしながら、カレーを食する・・・
そんな日々が続いたりする
で、今日は“手羽元と豆もやしの胡麻風味スープカレー”1,100円
豆もやしを入れたスープカレーは、札幌市内でもあるのだろうか
以外にカレーにマッチする味わい
それを演出するかの様な胡麻の風味
ここでは脇役であるかの３本の手羽元も
柔らかく、つい“とり”ばかり食べてしまう
全体を彩り良いホウレン草でまとめている
１１月のらっきょ琴似店でのマンスリーなので
残りわずかであるが・・・
■札幌らっきょ(琴似店)
札幌市西区琴似1条1丁目7-7 カピテーヌ琴似1階
��011-642-6903
2004年11月23日(火曜日)
アジアンスープカリー べす
北郷の人気店
今日は『べす』へスープカレーを食しに
いつものお気に入り
“ハンバーグのチーズトッピング”の４番を注文
旨い！！
コクのあるスープの旨みもそうだが
肉汁たっぷりのハンバーグに
チーズのトッピングが最高にマッチする
店員さんの愛想の良さも
カレーの味をより引き立てる
ご馳走様でした(＾o＾)
又来ま〜す♪
■アジアンスープカリー べす
札幌市白石区北郷5条9丁目1
��011-879-8151
アジャンタインドカリ店
久々に『アジャンタ本店』へ
雰囲気と何か独自の味わいがひかれる
“とり”
を食したが何年も前から味が変わらない
それが凄いところだ
らっきょうを唯一苦手だったのだが
アジャンタで食べてから
好きなもののひとつとなった
コクと深みのあるスープ
又来ます
と
ママさんに挨拶
ご馳走様でした
■アジャンタインドカリ店
札幌市中央区南22条西7丁目1-10
��011-521-7040
2004年11月19日(金曜日)
アジアンカフェ コキュウ旭ヶ丘店
:mrgreen:
久々にコキュウへ
夜景をバックに
『スープカレーのチキン』と
ココナッツ好きには最高の『マレーシアシーフードカレー』
以前もチキンは食べたので、今回のマレーシア・・・は
感動の味を覚えた
とにかくうまい！
コクと甘みたたっぷり詰まった深い味わい
是非、お勧めしたい一品だ
クリスマスパーティの予約も受付中とのこと
スペシャルメニューも充実している
■アジアンカフェ コキュウ旭ヶ丘店
札幌市中央区旭ヶ丘5丁目1-1
��011-568-1178
2004年10月17日(日曜日)
ドミニカ
:razz:
オープンしたばかりのスープカレー店
『ドミニカ』を食した
クローズが21:00と言う町中では嬉しい
遅い時間までやってることもあって20:00頃突入
約15坪暗いある店内は男性二人の
明るく礼儀正しいスタッフは心地良かった
『凄く美味しいチキン』880円・3番と
『新鮮な海の幸』1,100円・3番を頼み直ぐに出てきた
透き通ったスープはヴァーソン好みの味で
適度な油分とコクが食をそそる
凄く美味しいチキン〜
チキン・ナス・ニンジン・ピーマン・じゃがいも・うず ら・かぼちゃ・カイワレ
そして玉ネギを串に刺して揚げたものが風味を増す
トッピングとして自家製フィッシュフライ（250円）が
スパイシーで何か懐かしい味に覚えた
新鮮な海の幸〜
ほたて・海老・殻つきのあさり貝・カイワレ大根・じゃが いも・ピーマン・にんじん・うずら卵・ヤングコーン・な す・玉ネギかぼちゃ
最後の方は少ししょっぱい感じもしたが
具材たっぷりで、店内の雰囲気、スタッフの感じ良さも
日曜日の夜のヴァーソンを演出してもらった気がした
■スープカリードミニカ
〒060-0061 札幌市中央区南1条西6丁目 第2三谷ビル１F
※東急ハンズ西隣
�筺 �011−231-0974
web http://www15.ocn.ne.jp/-taisixun/dominica/
2004年10月14日(木曜日)
北海道ラーメン共和国
滅多に食べないラーメンを今日は食した。
ビックカメラの10階にある『北海道ラーメン共和国』
その中でも『旭川らぅめん青葉』へ
味噌らぅめん（800円）を頼んだのだが
醤油？と思わせる程のスープ
味は・・・
まぁ〜ヴァーソンはラーメン評論家じゃないので
釧路と函館のラーメンが行列が出来ていたので
今度食べようかなぁ〜
でも、東京帰りの荷物いっぱいのヴァーソンが
『一人席』へとうされたのは少し●●が●った
ひまだったのに！！！
2004年10月13日(水曜日)
東京にスープカレー店ＯＰＥＮ
チキンベジタブルスープカレー1,150円
べジ納豆スープカレー1,000円
チキンスープカレー900円
キノコとベーコンのスープカレー1,200円
ベジタブルスープカレー900円
べジーヤスペシャル1,500円
チーズ
ナス
じゃがいも
にんじん
納豆
ガーリックチップ
以上100円
タマゴ50円
ローストトマト200円
チキン250円
１〜５番まで
３＋50円
４＋50円
５＋100円
デザートとドリンクのセットが＋500円で利用出来る
ラッシー350円
ブルーベリーラッシー380円
チャイ380円
ウーロン茶350円
オレンジジュース350円
ジンジャーエール350円
コーヒー350円
アイスクリーム400円
バニラ
抹茶
メロン
マンゴー
ソルト
ＬＯＶＥ−ＳＰＩＣＥ
Ｖｅｇｅ〜Ｙａ
北の大地、札幌で出会ったこの感動。
こんなに美味しい札幌スープカレーを、東京の皆様にも知って頂きたい。
そして早稲田の皆様にもこの美味しさと温もりをお届けしたい。
そんな想いで創ったお店、それがＶｅｇｅ〜ＹａＷです。
北の国からのｈｏｔな贈り物・・・
どうぞ楽しく、美味しくそしてゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。
SAPPORO STYLE SOUP CURRY
野菜の美味しさ・ボリュームにこだわり
北海道産野菜を中心に旬の美味しい野菜を全国より選りすぐりました。
『野菜は薬です』の言葉のとおり、人間にとって野菜の栄養は不可欠です。
Ｖｅｇｅ〜Ｙａ（べジーヤ）のカレーは野菜をふんだんに使用しています。
ベジタブル・カレー、べジーヤスペシャルカレーでは1日に必要な野菜摂取量３５０ｇを実現！
2004年10月12日(火曜日)
そば処 一紗
今日の晩飯は会社の近く『そば処 一紗』へ。
最近、カレー南蛮をヴァーソンは良く食しているので
ここでも、カレー南蛮(740円)にトライ。
更科そばの名店としてしられる一紗のカレー南蛮は
スパイシーなカレーと、そばの絡み具合がいい。
そして青身のネギと鴨肉の風味が絶妙だ。
23：00を過ぎた頃に店を出たが、
西18丁目界隈で、夜遅くまでやっているそば屋さんは一紗だけだろう。
居酒屋でもあるので、焼鳥や焼き魚、刺身などもお勧め。
今日もヴァーソンはカレーで一日を終えたのであった。
■そば処 一紗
札幌市中央区大通西17丁目2番 1Ｆ(西向き)
��011-644-1687
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