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西区: スープカレー工房 ひりひり堂  
発行日付: 2004/11/15
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スープカレー工房 ひりひり堂

住所 西区琴似2条5丁目2-27
TEL 011-643-1710
営業 11:00〜15:00(LO14:30)、17:00〜22:00(LO21:30)、
土曜11:00〜22:00(LO21:30)※売切れ次第終了
定休 月曜 座席 22席 なし
チキンはチキンベジタブルカレー(980円)はこんがり焦げ目をつけた香ばしいチキンが魅力

スパイスとハーブで
表情豊かな味わいを実現
■チキンカレー 880円
■特製チャーシューカレー 1,200円
■温玉納豆ベーコンカレー 900円
■ソーセージカレー 1,000円
■シーフードカレー 1,150円
 プラス80円でテイクアウトもOK!
2005年6月にオープンして以来、大盛況のスープカレー専門店。鶏ガラと数種類の野菜からエキスをたっぷりと引き出し、カルダモンなど20種類以上のスパイスを加えてじっくり煮込み、手間ひまかけたスープがベース。スープに浮かんでいるバジル、オレガノ、セージなどのハーブが風味をさらに引き立て、食欲をそそる。一番人気はチキンベジタブルカレーで、具材の主役のチキンレッグは表面をこんがりと焼き、中はジューシーに仕上げた自慢の一品だ。ひきわり納豆に温泉玉子、ベーコンの角切りを組み合わせた温玉納豆ベーコンカレーや特製チャーシューカレーなど変わり種メニューもぜひ!

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