水谷流北海道スープカレー本家 きたぐに家 本店

アジアと北海道をミックス
新しいスープカレー

■赤の北海道スープカレー チキン＆ベジタブル 890円
■赤の北海道スープカレー チキン＆シメジ 980円
■緑の北海道スープカレー シーフードカレー 1,420円
■緑の北海道スープカレー チキンカレー 930円
■塩の北海道スープカレー ポーク＆ベジタブル 980円

 3タイプのスープカレーを味わえる

スープカレーをブレイクさせた「スリランカ狂我国」のオーナーが、「Asian Spice」に続き2003年11月にオープンさせた新たなスープカレー店。「北海道の食材とアジアのスパイスの融合」が最大のテーマとなるこの店では、これまで親しんできたスリランカカレーやタイカレーの他にもうひとつ、「塩」という全く新しいタイプのスープカレーが楽しめる。東南アジア・インド大陸の香辛料をオホーツクの塩で仕上げたあっさり風味で、フレッシュな香草やスパイスなどが複雑に混ざり合い、具材・スープそれぞれの味もしっかりと生きている。スリランカカレーのような辛さとは異なるが、一度食べるとクセになりそうな奥深い味わいだ。