カフェ＆ビストロ パニエ

良質素材を惜しげもなく
使った黒カレー

■ハンバーグカレー 1,150円
■きのこカレー 840円
■カレースパゲティ 800円

 食べ応えのあるソーセージカレー！

タマネギをラードで3日かけて炒め、40種のスパイスやフルーツなどをブレンドし、丸一日かけて煮込む。手間ひまを惜しみなくかけたカレーはその見た目から「黒カレー」と呼ばれ、深いコクとまろやかさで評判だ。中富良野の醸造会社が作る醤油や無農薬の富良野産米など、良質の素材がカレーのおいしさをさらに引き立てている。