| ベトナム風にアレンジした 新スープ「サイゴン」誕生 ・1→サイゴン ・3→オリジナル  東京・原宿の2号店も大好評! | たっぷりのスパイスと豚のオリジナル背脂ペーストを使ったベーシックスープに加え、このたびベトナム料理からヒントを得たという新スープ「サイゴン」が誕生。半透明でサラサラとしたサイゴンスープは、ベトナム産の調味料を使用しており、香りも味も独自路線まっしぐら!やわらかな辛味はレモン果汁をプラスするとエスニックな味に変わり、砂糖を少量加えると深さが増すので、好みの味にアレンジしてみよう。やわらかなチキンと手造り一口餃子MOMOが入った曼陀羅(マンダラ)スペシャルなど、ベーシックスープを使った各種メニューも根強い人気。こちらはライスに好みでナンプラーやレモン果汁をかけて食べる。 |