| 飲んだ帰りも食べられる おしゃれで旨い店を発見  すすきのそばで深夜3時迄営業! | すすきの交差点からすぐ、通称都通り4丁目に、2004年6月に誕生したばかりのスープカレー店。甘味・辛味・酸味がバランス良く引き立つ味を目指し研究を重ねたカレーは、コクがあるのに脂っこさのないサラサラスープ。スリランカ系でもインドネシア系でもない独自の味という意味で、あえて店名に「札幌スープカレー」を打ち出したそう。カレーを一層おいしくするために、野菜は仕入れ先の八百屋に任せてその日いちばん良いものを厳選。それだけに野菜13種が盛り込まれたチキンベジタブルはぜひ味わってほしい一品だ。辛さは5段階あるが、辛党のお客さんに「辛くなくても旨いスープは初めて」と言わしめた味だけに、まずは辛さ控えめで味わってみよう。 |